由廣東省旅游局和廣州市旅游局指導(dǎo)，漢諾威米蘭展覽（上海）有限公司主辦的2012年第20屆廣州國(guó)際旅游展覽會(huì)將于本周（3月1－3日）在中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館琶洲展館隆重舉行。本次展會(huì)共吸引來(lái)自36個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近700家展商參展，展出面積達(dá)22,000平方米，比2011年增加15%，是1993年創(chuàng)辦以來(lái)最大的一屆旅游展覽年會(huì)。眾多海內(nèi)外旅游局帶著濃郁的地域風(fēng)情強(qiáng)勢(shì)登場(chǎng)，其中廣東郵電大廈新推出的“廣東家宴”也首次亮相國(guó)際旅游展，向世界客商展示全新的廣東飲食理念。
廣東郵電大廈劉正總經(jīng)理（右二），廣東郵電大廈陳總廚（左三）
廣東郵電大廈精心打造的“廣東家宴”，基于中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，既有“家”的溫情務(wù)實(shí)，又有“宴”的隆重?zé)崃?。在菜式上以粵菜為基礎(chǔ)，搜羅全廣東21個(gè)市縣和地區(qū)的聞名菜式，如粵東粵北粵西以及珠江三角洲地區(qū)各自不同的特色產(chǎn)品，像廣州番禺的十八涌蓮藕，從化的呂田大芥菜，增城的遲菜心，中山的石岐乳鴿，潮州的獅頭鵝粉肝，還有韶關(guān)的石頭豬，河源的萬(wàn)綠湖大頭魚(yú)，清遠(yuǎn)的黑棕鵝、清遠(yuǎn)雞、連州臘味等等，都是食在廣東中必不可少的美味特色原材料，結(jié)合綠色、健康、田園的飲食需求，形成了獨(dú)特的“簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單”的“家宴”飲食文化。 環(huán)視旅游目的地
由家宴文化而及企業(yè)文化，也是廣東郵電大廈他們塑造企業(yè)服務(wù)品牌的價(jià)值體現(xiàn)，在酒店服務(wù)領(lǐng)域，通過(guò)提倡健康、綠色、田園的飲食概念，轉(zhuǎn)化成為關(guān)注客戶服務(wù)的態(tài)度，用親情、誠(chéng)信、滿意的服務(wù)理念，不斷提升接待能力，竭誠(chéng)為社會(huì)公眾服務(wù)。
