沈陽(yáng)、上海和徐州2018年7月24日電 /美通社/ -- 近日,錦江都城結(jié)合“24節(jié)氣”舉辦了多種活動(dòng)并讓節(jié)氣元素融入到客房裝潢中,以下為邁點(diǎn)網(wǎng)為其撰寫(xiě)的文章:
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒……” 如此耳熟能詳?shù)?4節(jié)氣歌,陪伴著一代代人走過(guò)無(wú)數(shù)春夏秋冬。2016年11月30日,中國(guó)“24節(jié)氣”被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,申遺成功增強(qiáng)了文化自覺(jué)和文化自信,有利于中華傳統(tǒng)文化和中華智慧的傳播。
天時(shí)物道,24節(jié)氣里的中國(guó)情懷
“24節(jié)氣”總共分為立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。迄今仍是中國(guó)人和自然之間漫長(zhǎng)的農(nóng)耕關(guān)系的續(xù)演,其中的傳承意義深遠(yuǎn)而厚重。
節(jié)氣不僅發(fā)揮著指導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活的社會(huì)文化功能,也影響著人們的思維方式和行為準(zhǔn)則,更體現(xiàn)古人對(duì)于自然和道法的敬畏,與自然和諧相處的生存之道。24節(jié)氣中蘊(yùn)含的和諧生態(tài)觀以及積極探索,把握規(guī)律這些要素對(duì)于當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展也具有深重的文化價(jià)值。因此促進(jìn)24節(jié)氣知識(shí)的普及與價(jià)值功能的認(rèn)識(shí),實(shí)現(xiàn)其在社區(qū)、家庭、學(xué)校的落地生根十分重要。
靜心感知,看節(jié)氣與酒店的結(jié)緣
酒店作為旅途中的文明驛站,各種文化在這里停留、落地、傳承,因此“24節(jié)氣”與酒店結(jié)緣勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生更大的文化效應(yīng),助推這一文化遺產(chǎn)在當(dāng)代社會(huì)文化生活中煥發(fā)出新的活力。
“24節(jié)氣”與錦江都城的攜手順勢(shì)而為,一方面是以科普為主,以帶有中國(guó)風(fēng)的插畫(huà)形式介紹每個(gè)節(jié)氣的歷史由來(lái)以及禁忌習(xí)俗,加強(qiáng)人們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)氣的記憶,也喚起人們對(duì)傳統(tǒng)文化的重視。
另一方面在各大節(jié)氣期間,為旅客準(zhǔn)備與之對(duì)應(yīng)的美食,如芒種節(jié)氣期間,為旅客準(zhǔn)備了夏季特調(diào)飲品“青梅綠茶”,青梅酸甜,綠茶清香,梅子的清甜借著茶香蕩漾開(kāi)來(lái),既飽口福,又不失風(fēng)雅;驚蟄節(jié)氣時(shí)萬(wàn)物復(fù)蘇,是春暖花開(kāi)的季節(jié),同時(shí)卻也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié),各酒店在早餐及社交時(shí)光準(zhǔn)備山藥紅棗粥、冰糖雪梨湯等滋補(bǔ)身體;也有根據(jù)地區(qū)的不同,準(zhǔn)備特色小食,如保定高開(kāi)區(qū)云杉路酒店在清明節(jié)準(zhǔn)備的紅糖棗糕,在北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸,并且習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門(mén)上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
除此之外,也會(huì)安排體驗(yàn)活動(dòng),如春分期間,安排心靈手巧的工作人員提前繪制成“心情蛋”,供客人在早餐時(shí)根據(jù)心情挑選心情蛋觀賞和食用,同時(shí)準(zhǔn)備了顏料和雞蛋模型,旅客可以DIY創(chuàng)作,享受愜意時(shí)光,結(jié)識(shí)有趣好友。
就這樣錦江都城將傳統(tǒng)文化注入經(jīng)營(yíng)中,通過(guò)服務(wù)、菜肴、主題活動(dòng)讓客人感悟和參與到24節(jié)氣當(dāng)中,感受著農(nóng)耕文明的智慧,與此同時(shí)24節(jié)氣也通過(guò)錦江都城向忙于“城市化”的我們?cè)V說(shuō)著千年來(lái)人們對(duì)人與自然和諧統(tǒng)一、詩(shī)意棲居的愿景。
洗盡鉛華,傳統(tǒng)文化與酒店的共榮新生
不止24節(jié)氣,中國(guó)的傳統(tǒng)文化博大精深,都是智慧的結(jié)晶和民族文化的重要組成部分。進(jìn)入新時(shí)代,滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要成為改革發(fā)展的奮斗目標(biāo),而高品質(zhì)的文化旅游和生活方式,正是彰顯“美好生活”的一個(gè)重要途徑。將傳統(tǒng)文化融合于酒店行業(yè),是一種文旅結(jié)合的有效路徑,有利于酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)型,更有利于傳統(tǒng)文化的傳播和構(gòu)建美好生活。
在全球化管理上,錦江都城酒店品牌將走出海外,成為傳播中國(guó)文化和錦江文化的平臺(tái),是中國(guó)文化和世界文化的交流和融合的橋梁,因此更加重視傳統(tǒng)文化的融入。其由中法設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的新一代產(chǎn)品樣板房就受到消費(fèi)者的歡迎和投資商的喜愛(ài),客房?jī)?nèi)大膽的色彩搭配、精致華美的裝修風(fēng)格,萃取新古典藝術(shù)美學(xué)和東方情懷為基調(diào),構(gòu)成一個(gè)融合古典與現(xiàn)代,傳統(tǒng)與創(chuàng)新的和諧之美的客房藝術(shù)空間,促進(jìn)了中國(guó)文化及世界文化的交流與融合。
另一方面,傳統(tǒng)文化與酒店這一平臺(tái)的融合也十分必要。傳統(tǒng)文化需要與時(shí)俱進(jìn)地跟上時(shí)代潮流,當(dāng)今時(shí)代“酒香也怕巷子深”,優(yōu)秀的東西故步自封于自己的那片“小天地”會(huì)喪失話語(yǔ)權(quán)而逐漸被遺忘。借助酒店這一載體,傳統(tǒng)文化能以各種鮮活的方式重新存活。
正如錦江都城酒店品牌總裁虞瑜所說(shuō):“酒店不僅僅是住宿的地方,更應(yīng)該身懷使命去傳遞文化,搭建社交平臺(tái),肩負(fù)社會(huì)責(zé)任,將酒店打造成一個(gè)傳承文化的地方,繼承歷史的地方。這是我的使命?!逼鋵?shí)這也是所有酒店人的心聲和情懷,24節(jié)氣與酒店的結(jié)緣只是一個(gè)縮影,積極守護(hù)、繼承、發(fā)展我們的傳統(tǒng)文化,這樣才能讓傳統(tǒng)文化在新時(shí)代浪潮里釋放出更多的文化紅利和社會(huì)正能量。
原文作者:李曉雯
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