深圳2020年1月7日 /美通社/ -- 中國農(nóng)歷鼠年春節(jié)將至，作為中國人最重視的傳統(tǒng)節(jié)慶之一，大街小巷到處可見置辦年貨的人潮。近日，沃爾瑪已在全國400多家門店、社區(qū)店及線上沃爾瑪?shù)郊?、沃爾瑪京東到家等全渠道平臺(tái)全面推出了“2020年‘鼠你最旺’年貨一條街”。沃爾瑪?shù)陜?nèi)富有年味兒及整潔有序的年貨陳列吸引顧客選購，元旦假期剛過，沃爾瑪已迎來了2020年第一波全渠道年貨銷售高峰。
沃爾瑪中國首席采購官劉曉恩表示：“一直以來，沃爾瑪秉持顧客至上的理念，為了讓更多的中國繁忙家庭能省心購好禮、輕松辦年貨，今年沃爾瑪不僅持續(xù)努力為顧客提供便利的全渠道服務(wù)，還不斷追求卓越精選了更多新商品、高品質(zhì)進(jìn)口商品、新鮮優(yōu)質(zhì)的鮮食商品及質(zhì)優(yōu)價(jià)美的自有品牌及專供裝等年貨商品，同時(shí)還推出了豐富的促銷活動(dòng)。高品質(zhì)年貨、大力度促銷、全渠道服務(wù)，沃爾瑪為顧客省錢省心過好年提供全方位、一站式的解決方案，致力于成為中國顧客春節(jié)購物的首選全渠道零售商。”
今天，沃爾瑪公布了2020年六大全渠道新春年貨消費(fèi)趨勢(shì)。
趨勢(shì)一：新品及中高端年貨商品拉動(dòng)整體品類銷售積極增長。
隨著國人收入水平的持續(xù)提升，新奇特及中高端年貨商品比以往更受顧客歡迎并拉動(dòng)整體品類銷售走高。
今年為了給顧客帶來更多驚喜，針對(duì)過年期間熱銷的糖果、巧克力等品類，沃爾瑪推出了更多新品及消費(fèi)升級(jí)年貨商品，例如：巨型大白兔奶糖、好時(shí)金磚巧克力、徐福記芝士沙琪瑪、費(fèi)列羅梅花禮盒等。據(jù)沃爾瑪銷售數(shù)據(jù)顯示，新品會(huì)更容易獲得消費(fèi)者的關(guān)注，從購買的整體訂單量來看，各類優(yōu)惠券的使用度高，大力度的品類促銷折扣券和新品同步驅(qū)動(dòng)了整體糖巧及餅干品類的銷售積極增長。
每年春節(jié)也是酒的銷售旺季，且在此期間無論是白酒、啤酒還是紅酒等都有消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，在中國人的觀念里“過年喝點(diǎn)兒好的很有必要”深入民心。特別是近年來，國人對(duì)中高端紅酒的需求量不斷攀升，針對(duì)這個(gè)趨勢(shì)，今年沃爾瑪有效整合供應(yīng)商資源，以優(yōu)勢(shì)的價(jià)格在全渠道推出了多款奔富品牌紅葡萄酒。顧客來沃爾瑪購買奔富紅酒不僅能享優(yōu)勢(shì)價(jià)格、正品保障，還有全渠道配送的便利服務(wù)，無論是買來送禮還是聚餐用酒都是品質(zhì)及省心省錢之選。還有百事活澳大利亞進(jìn)口葡萄酒、威龍有機(jī)葡萄酒等品質(zhì)紅酒均可買一送一。
另外，今年春節(jié)高端化的啤酒銷售成長顯著，沃爾瑪年貨一條街推出的新品：百威金尊500毫升6支禮盒裝，全渠道銷售火爆。依靠全球采購優(yōu)勢(shì)，沃爾瑪直接進(jìn)口自全球各地知名啤酒：立陶宛卡納皮里精選啤酒、西班牙維亞啤酒、德國博豪小麥啤酒等商品也給啤酒愛好者在新春假期帶來了更多選擇。
從今年春節(jié)沃爾瑪全渠道整體酒類銷售來看，白酒的銷量約占66%。與紅酒和啤酒不同的是，白酒品牌銷售存在顯著的地域偏好性，如，南有：九江雙蒸酒、酒鬼、開口笑，北有：白云邊、牛欄山、毛鋪，東有：洋河、口子窖，西有：郎酒、豐谷等，且過年期間走親訪友及團(tuán)圓聚餐的需求，白酒的消耗量巨大，整箱購買的需求激增，因此沃爾瑪特別針對(duì)各地方性知名品牌白酒推出的整箱銷售的優(yōu)惠促銷，顧客反響熱烈。另外，今年多款白酒品牌的中高端系列穩(wěn)步增長，引領(lǐng)整體白酒品類銷售升級(jí)。
趨勢(shì)二：進(jìn)口水果受追捧，80/90后顧客熱衷預(yù)購高端進(jìn)口水果。
伴隨著更多80后及90后新生家庭加入年貨購買主力大軍，中高端年貨商品持續(xù)熱銷，尤其以生鮮類商品消費(fèi)升級(jí)尤為明，進(jìn)口水果更加受到歡迎，高端水果預(yù)售方式接受度高。
今年，為了給顧客帶來更新鮮及高品質(zhì)的水果，沃爾瑪依靠全球聯(lián)采的優(yōu)勢(shì)，加大海外產(chǎn)地直采力度，并在其小程序上擴(kuò)大了預(yù)售高端進(jìn)口水果的范圍，包括：JJJ大規(guī)格的澳洲塔斯馬尼亞車?yán)遄?、無籽紅提等，以及“祖籍”來自日本的紅顏草莓，繼承了幸香和章姬良忠草莓的優(yōu)點(diǎn)，更香甜飽滿。與去年相比，今年顧客對(duì)于這種銷售形式的接受度有明顯提高，尤其以80、90后的消費(fèi)群體更為熱衷預(yù)購高端進(jìn)口水果。
以進(jìn)口車?yán)遄訛槔?，沃爾瑪在智利特設(shè)采購辦公室，直接深入產(chǎn)區(qū)直采，從源頭把控商品品質(zhì)，高效自動(dòng)化分箱儲(chǔ)存通過驗(yàn)收的車?yán)遄?，并通過全球供應(yīng)鏈予以全程冷鏈運(yùn)輸，縮短果實(shí)從南半球枝頭到北半球貨架的時(shí)間，確保顧客購買到的是原產(chǎn)地原箱包裝，果柄翠綠的新鮮車?yán)遄?。今年沃爾瑪推出的智利進(jìn)口JJ車?yán)遄油热ツ甏汗?jié)檔期已實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。同時(shí)，為了滿足小家庭顧客的購買需求同時(shí)提供值得信賴的品質(zhì)，沃爾瑪今年還特別開發(fā)并推出了1千克裝和2.5千克裝自有品牌“沃集鮮（Marketside）”禮盒裝的智利車?yán)遄印?/p>
眾所周知，中國人春節(jié)重視送禮，為了給顧客提供更有品質(zhì)感及差異化的春節(jié)送禮佳品，今年沃爾瑪不僅準(zhǔn)備了火龍果禮盒、奇異果禮盒、黃金富士禮盒等品質(zhì)之選，還特別推出了各色具鼠年寓意的迪士尼水果禮盒，高品質(zhì)的水果搭配精美的沃爾瑪獨(dú)家迪士尼水果禮盒讓顧客更省心購好禮。
趨勢(shì)三：年夜飯要“吃得安心，做得便利”呈大勢(shì)所趨。
“吃得安心，做得便利”已經(jīng)成為中國繁忙家庭春節(jié)年夜飯的大勢(shì)所趨，消費(fèi)者越來越關(guān)注食品安全及年夜飯的準(zhǔn)備便利性。
沃爾瑪入華24年，對(duì)國人春節(jié)消費(fèi)需求具有很深的洞察，中國人喜歡在年夜飯的菜色上討個(gè)吉利，譬如魚一定會(huì)是年夜飯的必備佳肴，但總要過了年三十才能動(dòng)筷吃，因?yàn)樽郎嫌恤~代表日子總能年年有余。為進(jìn)一步在春節(jié)期間給顧客帶來透明、安心的鮮食消費(fèi)體驗(yàn)，今年沃爾瑪持續(xù)有帶標(biāo)的冰鮮魚：大規(guī)格金鯧魚、黃花魚和多寶魚，顧客只需拿手機(jī)掃一下魚體所帶的二維碼，從魚苗、養(yǎng)殖、加工、銷售都有可溯源體系管理，每條魚都有身份編碼，全程冷鏈配送。
臨近春節(jié)，沃爾瑪全渠道銷售的國產(chǎn)知名品牌的大帶魚段、去臟鮑魚、香辣海鮮咖、蒜蓉扇貝粉絲等便利性的凍海產(chǎn)商品也獲得積極的銷售增長。同時(shí)，以火鍋為例，由于準(zhǔn)備便利，易于多種菜色的葷素搭配，已成為年夜飯的熱門之選。無論是日式鱈魚蝦滑、干貝鱈魚滑、生凍南美白對(duì)蝦等，還是沃爾瑪差異化商品“惠宜”的牛羊肉片及專供裝“火鍋粒粒腸”等下火鍋的海鮮及肉類產(chǎn)品都獲熱銷。
為了給顧客帶來更多驚喜，今年沃爾瑪不僅主推凍海產(chǎn)春節(jié)六道菜系列：帝王蟹，大黑虎蝦，凍鮑魚，大帶魚，大黃魚，粉絲扇貝，還推出了第一批捕撈上來的查干湖胖頭魚等新品，以及加拿大英國進(jìn)口海鮮禮盒、海天下各色中高端海鮮大禮包等預(yù)售活動(dòng)。值得一提的是，同比去年春節(jié)銷售檔期凍品海鮮全渠道已實(shí)現(xiàn)近50%的顯著增長。
今年以來，全國的豬肉供應(yīng)問題一直倍受關(guān)注。對(duì)于春節(jié)期間旺盛的豬肉消費(fèi)需求及消費(fèi)者高度關(guān)注的豬肉食品安全問題，沃爾瑪早已做足準(zhǔn)備，不僅提前從多方面著手確保貨源穩(wěn)定，同時(shí)采取多項(xiàng)有效措施保證豬肉的新鮮安全。除了與國內(nèi)豬肉龍頭企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，確保安全放心的鮮豬肉供應(yīng)外，沃爾瑪仍持續(xù)加大進(jìn)口豬肉的比例進(jìn)一步為全渠道豬肉的穩(wěn)定供應(yīng)提供補(bǔ)充和保障。另外，沃爾瑪還引進(jìn)了更多優(yōu)質(zhì)禽肉、羊肉及牛肉新品，以及預(yù)售澳大利亞進(jìn)口谷飼牛排、牛肉禮盒等，以滿足顧客春節(jié)期間多樣化的肉類消費(fèi)需求。
俗話說“有臘味有年味”，傳統(tǒng)新春佳節(jié)臘味飄香年味兒更濃，今年沃爾瑪發(fā)揮全國統(tǒng)采的優(yōu)勢(shì)，將“金貿(mào)”金華火腿、“廣州酒家”廣式臘腸等地方性的知名特色產(chǎn)品推廣到全國門店，且此款廣式臘腸售價(jià)僅為19.9元。臘味新品方面，沃爾瑪特別推出了三年發(fā)酵的陳香火腿及進(jìn)口自西班牙的伊比利亞生火腿。在云南貴州等臘味大省，沃爾瑪推出的消費(fèi)升級(jí)類黑豬香腸、烏金豬臘味系列等商品更受到顧客的歡迎。
趨勢(shì)四：沃爾瑪差異化年貨商品受追捧。
銷售數(shù)據(jù)顯示，沃爾瑪自有品牌、直接進(jìn)口及專供裝等差異化年貨商品受到顧客的追捧。
現(xiàn)在沃爾瑪自有品牌主要分為三大核心品牌：“惠宜 (Great Value)”、“George”和“沃集鮮 (Marketside)”。今天春節(jié)，沃爾瑪深化差異化商品策略，以干貨及快銷為主的自有品牌“惠宜”推出了多款新品，如：麥胚蛋面、菲力牛排等。“惠宜”一直倡導(dǎo)“好品質(zhì)源自好原料”，本次推出的新品“甄選特級(jí)新疆和田駿棗500克”，原料采自新疆和田，平均單果重量大于12克。此外，“惠宜”還推出了多款高品質(zhì)的喜慶新年裝商品：“惠宜”開心果，甄選美國原產(chǎn)優(yōu)質(zhì)開心果，即日起至2月9日，僅售59.8元；“惠宜”面巾紙10包裝由知名紙企代工，采用100%原生木漿，加厚升級(jí)，凸顯高品質(zhì)，春節(jié)期間的紅色新年裝，促銷價(jià)僅需18.8元/包，為沃爾瑪獨(dú)家有售，該新品在全渠道推出不到2個(gè)月的時(shí)間銷售額便已突破120萬。
以服飾及家居類商品為主的自有品牌“George” 于2019年首次進(jìn)入中國市場(chǎng)，并實(shí)現(xiàn)全渠道同步發(fā)售，一經(jīng)推出就深受顧客喜愛，現(xiàn)在“George”品牌服飾銷售占比已高達(dá)服裝品類的50%，在品質(zhì)及設(shè)計(jì)方面的口碑尤為突出。今年新春“George”推出了多款時(shí)尚的限量款男女新年裝，包括：鼠年生肖T恤、紅色長短袖T恤、衛(wèi)衣等，品質(zhì)高價(jià)格優(yōu)，讓繁忙的職場(chǎng)媽媽得以輕松給一家人省心置辦新年新衣。此外，沃爾瑪還將米奇&米妮授權(quán)形象服飾進(jìn)行了集中陳列促銷，吸引了大批顧客駐足選購。
以鮮食為主的自有品牌“沃集鮮 (Marketside) ”推出了多款熟食、烘焙新品，如：樟茶板鴨系列、法國進(jìn)口披薩系列，以及獨(dú)家發(fā)售的聯(lián)名新品 “沃集鮮好時(shí)巧克力蛋糕系列”，在沃爾瑪全渠道平臺(tái)同步發(fā)售，為假期的甜點(diǎn)提供品質(zhì)之選?！拔旨r (Marketside) ”還新推出了年味兒中式糕點(diǎn)新品：福鼠包、心想事成包等，精心制作、新鮮直達(dá)、寓意美好、喜氣十足，該新品即日起已在沃爾瑪全渠道上市有售。
沃爾瑪依靠強(qiáng)大的全球采購優(yōu)勢(shì)，已實(shí)現(xiàn)38個(gè)國家聯(lián)采，目前有超過500種直接進(jìn)口商品。2019年直接進(jìn)口商品全渠道銷售額已實(shí)現(xiàn)同比增長近30%，整體新品率呈雙位數(shù)增長，且獨(dú)家的直接進(jìn)口商品占到整體沃爾瑪直接進(jìn)口品類的7成以上。今年新春，沃爾瑪更推出了多款直接進(jìn)口熱門商品促銷，如：“My sweet drink” 果汁及果汁飲料有不同口味組合的整箱購買優(yōu)惠。
今年沃爾瑪還攜手優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商推出了多款專供裝熱銷年貨商品，如：伊利中老年專供禮盒、皇冠曲奇禮盒等專供裝商品，還有民生類的專供裝年貨商品，金龍魚優(yōu)選玉米油5升專供裝全渠道僅售59.9元，為沃爾瑪獨(dú)家有售，現(xiàn)已成為沃爾瑪玉米油品類的冠軍商品，預(yù)計(jì)僅春節(jié)旺季銷售額將突破千萬。
趨勢(shì)五：顧客青睞大力度促銷，一站式囤購傳統(tǒng)年味兒商品。
春節(jié)走親訪友、吃餃子、吃湯圓、貼春聯(lián)都是過年的傳統(tǒng)保留節(jié)目。今年沃爾瑪推出了5折起、買一送一、買多省多等大力度回饋促銷活動(dòng)。銷售數(shù)據(jù)顯示，顧客青睞大力度促銷，一站式采購齊全所需傳統(tǒng)年貨商品。
中國人春節(jié)少不了拜年送禮，因此高品質(zhì)、健康且有促銷優(yōu)惠的禮盒銷售緊俏。即日起至2月25日，沃爾瑪在全渠道推出“捷氏瑞健”蛹蟲草燕窩飲品買一送一優(yōu)惠，售價(jià)249元，平均下來每盒不到125元，顧客可在沃爾瑪?shù)郊蚁聠?，享直接送禮到家。
此外，沃爾瑪推出了高品質(zhì)及選擇豐富的春暉、窗花、貼紙及紅色新年掛飾類商品，門店內(nèi)集中的陳列烘托出濃濃的節(jié)日氣氛。正值鼠年，沃爾瑪還特別推出了多款不同價(jià)位的可愛鼠年公仔，其中有一款特大號(hào)泡泡鼠十分吸引顧客眼球，柔軟的臉蛋呆萌可愛，面料柔軟、做工精致，顧客還可通過沃爾瑪?shù)郊覙O速達(dá)最快60分鐘內(nèi)送達(dá)。
今年沃爾瑪全渠道熱推的三全、思念、灣仔碼頭、必品閣等知名品牌的新品速凍水餃及湯圓，消費(fèi)升級(jí)類的海鮮餃子、甜品湯圓，及更為健康的素菜餃子等都受到了顧客青睞。多款商品的滿減優(yōu)惠活動(dòng)拉動(dòng)銷售積極增長，特別是自有品牌“惠宜”芝麻、花生傳統(tǒng)口味的速凍湯圓，自2019年10月份推出以來，至今已持續(xù)實(shí)現(xiàn)每個(gè)月銷售額環(huán)比雙位數(shù)增長。
沃爾瑪今年繼續(xù)設(shè)有紅桶糕點(diǎn)，覆蓋數(shù)十種受歡迎的本地傳統(tǒng)糕點(diǎn)，新品豐富、價(jià)格優(yōu)惠，將散裝糕點(diǎn)陳列在喜氣洋洋的紅桶中年味十足，且方便顧客隨心挑選搭配喜愛的新春糕點(diǎn)，貓耳朵等經(jīng)典款美食讓人想起小時(shí)候過年的味道，回味無窮。
趨勢(shì)六：新一代家庭更依靠全渠道輕松辦年貨，且更注重互動(dòng)購物體驗(yàn)。
隨著人口結(jié)構(gòu)的變化，中國家庭已經(jīng)變得越來越繁忙，對(duì)于春節(jié)期間激增的聚餐、送禮等需求，顧客都更傾向于使用全渠道進(jìn)一步節(jié)省時(shí)間輕松辦年貨，且更注重互動(dòng)購物體驗(yàn)。
2019年5月，“沃爾瑪?shù)郊摇毙〕绦蛘竭\(yùn)營，為顧客提供鮮食、母嬰和干貨等豐富的商品選擇，在售商品近萬種。目前已擁有注冊(cè)用戶數(shù)近5000萬，其中“掃瑪購”成功上線全國400多家門店，“沃爾瑪?shù)郊摇备采w到全國330多家門店。隨著沃爾瑪全渠道平臺(tái)的快速擴(kuò)大，更多的顧客可以通過這款小程序享受極速達(dá)和全城配送貨服務(wù)。春節(jié)期間，“沃爾瑪?shù)郊摇睍?huì)推出豐富的全渠道促銷活動(dòng)，包括嚴(yán)選水果、海鮮、肉類、糖巧等中高端禮盒預(yù)售，以及百款重點(diǎn)單品集中推廣、初一到初七持續(xù)不斷的七天七味主題促銷、沃家年貨好物品街等，更有多重邀請(qǐng)好友瓜分百萬紅包、福券禮包售賣等與顧客互動(dòng)。
春節(jié)也是電器的熱銷期，顧客送禮或新年為家里置換新電器，加上諸多大牌電器紛紛減價(jià)等因素，都驅(qū)動(dòng)顧客下單購買。今年元旦沃爾瑪?shù)郊疫€推出了任天堂游戲機(jī)預(yù)售搶先購活動(dòng)，僅售2099元，前100名還可領(lǐng)券立減100元，此活動(dòng)吸引了年輕消費(fèi)族群，預(yù)售火爆，優(yōu)惠券在很短的時(shí)間內(nèi)一搶而空。此外，今年“沃爾瑪?shù)郊摇边€特別新增設(shè)了電器館，不僅諸多大牌：夏普、華為、TCL等進(jìn)駐，同時(shí)還有直降、滿減等大力度促銷。
為了進(jìn)一步拓展全渠道平臺(tái)數(shù)據(jù)，給顧客提供更便利的服務(wù)，今年春節(jié)，沃爾瑪還在150多家線下門店新安裝了智能大屏，一方面加大與顧客之間的互動(dòng)，另一方面拓展數(shù)據(jù)接入口，以更快實(shí)現(xiàn)定制化的電商服務(wù)。同時(shí)，沃爾瑪憑借不斷完善的電子數(shù)據(jù)平臺(tái)，通過沃爾瑪小程序?qū)⒉煌纳唐贩?wù)和優(yōu)惠券更加精準(zhǔn)的推薦給所需顧客，實(shí)現(xiàn)定制化的電商服務(wù)，將智能零售向縱深推進(jìn)。
