上海2020年5月15日 /美通社/ -- 萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)攜手本地生活服務(wù)平臺(tái)餓了么打造新消費(fèi)體驗(yàn)，將精美可口的星級(jí)酒店餐飲安心送達(dá)賓客每日餐桌。此次合作旨在充分發(fā)揮雙方各自所長(zhǎng)，依托萬(wàn)豪國(guó)際強(qiáng)大的餐廳陣營(yíng)，通過(guò)延伸酒店消費(fèi)場(chǎng)景, 讓賓客隨時(shí)隨地皆可享用品質(zhì)安心美食。萬(wàn)豪國(guó)際更是深刻洞察賓客在各種用餐場(chǎng)景中的不同偏好，秉承一貫的創(chuàng)新精神和誠(chéng)摯周到的服務(wù)態(tài)度，致力于進(jìn)一步提升賓客服務(wù)。
此次上線外賣服務(wù)的酒店餐廳，做了充分的市場(chǎng)調(diào)研工作，打破酒店餐飲消費(fèi)的固有思維，以更親民的價(jià)格以及更便捷的服務(wù)，讓賓客能夠品嘗到實(shí)惠的星級(jí)品質(zhì)美食。結(jié)合多年深耕星級(jí)酒店餐飲無(wú)論從品質(zhì)還是口味上高標(biāo)準(zhǔn)，酒店的廚師團(tuán)隊(duì)從消費(fèi)者用餐習(xí)慣，不同用餐場(chǎng)景需求以及食品遞送要求等因素考量，精心設(shè)計(jì)了逾千款菜式，包括經(jīng)典招牌菜、中西簡(jiǎn)餐套餐、日式便當(dāng)以及時(shí)令精選等，以滿足消費(fèi)者不同時(shí)段的“在家”用餐場(chǎng)景。
針對(duì)不同的用餐時(shí)間段，酒店制定了靈活的產(chǎn)品策略以更好的滿足消費(fèi)所需，例如青島威斯汀酒店午市外送主打一葷一素合理搭配的商務(wù)套餐，味、價(jià)皆美的紅燒牛肉、魚(yú)香肉絲和時(shí)令蔬菜的套餐滿足了附近白領(lǐng)一族對(duì)于午餐快捷且營(yíng)養(yǎng)的用餐需求；而晚市則甄選酒店餐廳富于城市特色的招牌菜系，極大地豐富了當(dāng)?shù)刭e客的晚餐餐桌。值得一提的是，多家酒店還特別推出種類繁多的特色套餐以滿足賓客不同的味蕾，廣州正佳廣場(chǎng)萬(wàn)豪酒店除了上線地道廣式風(fēng)味套餐，還推出了日式便當(dāng)以及東南亞精選菜式等。上海嘉定喜來(lái)登酒店推出了富有上海地方特色手工酥餅，感受純正的地域美味。
部分酒店更是貼心的推出了半成品佳肴，例如上海揚(yáng)子江萬(wàn)麗大酒店推出了特色薺菜肉餛飩，廣州正佳廣場(chǎng)萬(wàn)豪酒店上線了濃湯手打魚(yú)腐煲等半成品，為繁忙的都市人群提供了一份只需簡(jiǎn)單烹制即可享用的暖心美食。在順應(yīng)疫情過(guò)后餐飲變化趨勢(shì)的同時(shí)也將萬(wàn)豪國(guó)際旗下各家酒店的用心美味延伸至家庭餐桌、白領(lǐng)工作空間等更多日常的生活和工作場(chǎng)景。
賓客的安全和健康始終是萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)工作的重中之重。萬(wàn)豪國(guó)際全力以赴督促并協(xié)助酒店的衛(wèi)生管控工作，保持高標(biāo)準(zhǔn)的餐廚環(huán)境，其中包括酒店餐廳嚴(yán)格執(zhí)行全面的食安消殺標(biāo)準(zhǔn)，確保員工健康和每一份餐食出品的安全。外送餐食制作出品后及時(shí)打包封口，隨單附上外賣安心卡，告知酒店廚師、打包員健康信息；酒店餐廳劃區(qū)設(shè)置專用外賣取餐臺(tái)，提倡無(wú)接觸取單。在保證賓客健康安全的同時(shí)，將更多時(shí)令、健康、高性價(jià)比的美食體驗(yàn)帶向賓客日常餐桌。
萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)大中華區(qū)運(yùn)營(yíng)副總裁Richard Taffs先生表示：“此次攜手是將萬(wàn)豪國(guó)際餐飲的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)、強(qiáng)大的品牌陣容以及對(duì)美食的嚴(yán)格品控，與餓了么在中國(guó)市場(chǎng)的豐富渠道、科技驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新能力相結(jié)合，從而將酒店餐廳廣受好評(píng)的星級(jí)堂食消費(fèi)場(chǎng)景延展至家庭消費(fèi)場(chǎng)景，旨在為賓客在家也可以奉上安心、用心、靈活的餐飲體驗(yàn)。”
關(guān)于萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)
萬(wàn)豪國(guó)際（納斯達(dá)克股票代碼：MAR）集團(tuán)總部位于美國(guó)馬里蘭州貝塞斯達(dá)，在134個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)7,300家酒店，包括直接經(jīng)營(yíng)酒店、特許經(jīng)營(yíng)酒店和授權(quán)分時(shí)度假酒店，并擁有30個(gè)酒店品牌。萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)運(yùn)營(yíng)屢獲殊榮的旅行計(jì)劃 -- 萬(wàn)豪旅享家（Marriott Bonvoy）。垂詢更多信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)官網(wǎng)www.marriott.com。如需隨時(shí)掌握萬(wàn)豪國(guó)際最新動(dòng)態(tài)，可訪問(wèn)網(wǎng)上新聞中心www.marriottnewscenter.com，或在社交媒體上關(guān)注@MarriottIntl。
