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吉姆·莫瑞《威士忌圣經(jīng)2021》:洛基與印度

Jim Murray's Whisky Bible 2021
2020-09-17 06:04 11658

英國(guó)北安普敦2020年9月17日 /美通社/ --

  • 吉姆·莫瑞(Jim Murray)的《威士忌圣經(jīng)》為狂野美的加拿大冠軍歡呼。 
  • 美國(guó)五年來(lái)首次讓出世界年度威士忌榜首的寶座。 
  • 印度帶著近乎完美產(chǎn)品重返領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。 

一種從落基山脈汲取水分的加拿大黑麥威士忌被譽(yù)為全球威士忌之冠。

威士忌大師吉姆·默里在他的《威士忌圣經(jīng)2021》中授予爾伯塔優(yōu)質(zhì)桶強(qiáng)“完全世界級(jí)”的稱號(hào),并贊譽(yù)其為“年度世界威士忌”——此威士忌首次獲得這一令人夢(mèng)寐以求的頂級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。

由麥芽和未發(fā)芽黑麥混合制成的阿爾伯塔優(yōu)質(zhì)桶強(qiáng),酒度高達(dá)65.1%,在100分滿分的評(píng)分中高達(dá)97.5分。

上一次獲得吉姆·莫瑞《威士忌圣經(jīng)》年度世界威士忌之名譽(yù)的加拿大威士忌,曾引來(lái)多倫多警察,源于酒徒為了酒架上這最后一瓶威士忌大打出手。

2020年以獨(dú)一無(wú)二的1-2-3橫掃榜單后,肯德基酒廠薩澤拉克公司(Sazerac Company)憑借“令人印象極深刻的”斯塔格上校屈居亞軍,這是另一款來(lái)自布法羅酒莊的波旁威士忌,自詡擁有“可可、黑甘草和豐富的烘烤味兒”。

但最引人注目的得獎(jiǎng)?wù)呤莵?lái)自印度果阿邦Paul John酒廠的密荼那(Mithuna - 這是南亞威士忌十多年來(lái)首次躋身前三。

吉姆·莫瑞說(shuō),品嘗這款混合巧克力和香料的美妙酒品,感覺(jué)“就像性愛(ài)之后……當(dāng)感官恢復(fù)正常狀態(tài)時(shí)那種不想言語(yǔ)不想騰挪之感。

這位著名且影響力非凡的威士忌作者為2021年版的《威士忌圣經(jīng)》品嘗了1252種新威士忌。

斯佩塞產(chǎn)區(qū)經(jīng)典的蘭冠(Glen Grant以其陳釀15Batch Strength1獲得年度蘇格蘭威士忌殊榮,吉姆·莫瑞稱贊馬里(Moray)酒廠擁有“非凡而獨(dú)特的魅力”。

其他獲獎(jiǎng)產(chǎn)品包括:百齡壇30年(混合蘇格蘭威士忌)、安南代爾(10年以下蘇格蘭威士忌)、Midleton Barry Crockett Legacy(愛(ài)爾蘭)、Thomas H Handy Sazerac(美國(guó)黑麥)、日佳威士忌的單一麥芽Yoichi蘋(píng)果白蘭地(日本)、PUNI Aura意大利單一麥芽(歐洲)。

編者按
吉姆·莫瑞的《威士忌圣經(jīng)2021》包含約4,500款威士忌的品酒筆記。
2020年9月16日開(kāi)始在whiskybible.com發(fā)售,售價(jià)14.99歐元。
媒體垂詢:Vincent Flint-Hill +44 (0)117 317 9777;vincent@whiskybible.com

 

消息來(lái)源:Jim Murray's Whisky Bible 2021
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