廣州2020年10月30日 /美通社/ -- 中國(guó)從來(lái)沒(méi)有如今天一樣重視健康。2019年，國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》，將健康中國(guó)上升為國(guó)家戰(zhàn)略。而2020年一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情，更是深刻地改變著國(guó)人的健康觀。
這帶來(lái)的是后疫情時(shí)代中營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)提速。膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑正在成為中國(guó)人飲食中重要的組成部分 -- 中國(guó)正加速進(jìn)入科學(xué)營(yíng)養(yǎng)時(shí)代。
行業(yè)頭部企業(yè)是觀察這一趨勢(shì)最好的樣本。中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑龍頭湯臣倍?。ü善贝a：300146）在今年迎來(lái)了創(chuàng)業(yè)25周年。這家企業(yè)以四分之一世紀(jì)的成長(zhǎng)，透視出國(guó)人的健康觀變遷。
湯臣倍健新標(biāo)志
1. 中國(guó)人第四餐的營(yíng)養(yǎng)秘密
10月27日，湯臣倍健發(fā)布了2020第三季度財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，湯臣倍健前三季度歸母凈利潤(rùn)同比高速增長(zhǎng)，達(dá)到23.16%。
如果說(shuō)以前我們?cè)谡務(wù)摖I(yíng)養(yǎng)時(shí)，還是在談?wù)撘蝗杖?，但現(xiàn)代生活節(jié)奏直接催生了都市人的第四餐。夜宵、下午茶、零食……“第四餐吃什么”正逐漸成為困擾中國(guó)人飲食的新終極問(wèn)題。
在“提高生活質(zhì)量”、“精神健康”、“情感健康”這些關(guān)鍵詞之外，第四餐中的營(yíng)養(yǎng)秘密，也正在被國(guó)人日益關(guān)注。膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑當(dāng)仁不讓地日益成為中國(guó)人第四餐中的重要組成部分，且這一市場(chǎng)仍在不斷擴(kuò)大。
湯臣倍健產(chǎn)品
根據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資方向研究報(bào)告》，我國(guó)膳食補(bǔ)充劑行業(yè)年均復(fù)合增長(zhǎng)率為11.53%，高于同期全球膳食補(bǔ)充劑行業(yè)的增長(zhǎng)水平，預(yù)計(jì)2020年，我國(guó)膳食補(bǔ)充劑消費(fèi)規(guī)模將超過(guò)250億美元。
今年1月至6月，湯臣倍健實(shí)現(xiàn)營(yíng)收31.25億元，同比（較上年同期）增長(zhǎng)5.23%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)9.62億元，同比增長(zhǎng)10.96%。
而湯臣倍健的第三季度55.82%的凈利同比增長(zhǎng)，拉動(dòng)前三季度凈利潤(rùn)達(dá)到約14.67億元，同比增長(zhǎng)23.16%。上市10多年來(lái)，湯臣倍健的年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)38.32%。
2009年湯臣倍健的收入是2個(gè)億左右，到2019年已經(jīng)達(dá)到52個(gè)億。公司整個(gè)歷史上利潤(rùn)基本每年都是增長(zhǎng)，而且經(jīng)常是雙位數(shù)增長(zhǎng)。
營(yíng)養(yǎng)品需求增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)因素，一方面是中國(guó)老齡化程度的穩(wěn)定提升，另一方面是年輕人的健康意識(shí)提升，打開(kāi)了更的基礎(chǔ)細(xì)分品類空間。
未來(lái)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)品的消費(fèi)空間更加廣闊。在湯臣倍健25周年慶的致辭中，董事長(zhǎng)梁允超有著以下分析：中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑（VDS）六倍的增長(zhǎng)空間，仍將為行業(yè)帶來(lái)紅利。與此同時(shí)，“后疫情時(shí)代全民健康意識(shí)的提升，也將促使?fàn)I養(yǎng)健康相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)需求增長(zhǎng)提速?！?/p>
作為供給端，以湯臣倍健為龍頭的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)如何才能更好地滿足需求端的健康需求？湯臣倍健的答案是，科學(xué)營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略、研發(fā)創(chuàng)新和新?tīng)I(yíng)養(yǎng)生態(tài)建設(shè)。
一切最終指向的，是中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)自信。
2. 湯臣倍健“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)”戰(zhàn)略中的產(chǎn)品力
中國(guó)人健康營(yíng)養(yǎng)觀的樹(shù)立，首先得益于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以及政府、機(jī)構(gòu)不遺余力的科教普及。與此同時(shí)，健康行業(yè)企業(yè)的推動(dòng)也是一股重要的力量，在以產(chǎn)品惠及國(guó)人的同時(shí)，行業(yè)也潛移默化地完成了消費(fèi)者的健康教育。
還是以湯臣倍健為例。這家以“誠(chéng)信與品質(zhì)”著稱的企業(yè)，從未停止在科技研發(fā)領(lǐng)域的投入與探索。湯臣倍健在科學(xué)營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略下，以“協(xié)同創(chuàng)新研發(fā)合作平臺(tái)”為依托布局并開(kāi)展“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”研發(fā)，以相關(guān)新型檢測(cè)技術(shù)、評(píng)價(jià)方法、人群數(shù)據(jù)庫(kù)、功能產(chǎn)品、知識(shí)圖譜、智能算法等為技術(shù)研發(fā)要點(diǎn)。梁允超提出，公司新三年規(guī)劃中，首當(dāng)其沖的便是“實(shí)施‘科學(xué)營(yíng)養(yǎng)’戰(zhàn)略，打造科學(xué)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品力?！?/p>
科技力決定了企業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)走向。與之相應(yīng)的，是湯臣倍健專注與關(guān)愛(ài)消費(fèi)者健康在產(chǎn)品端的不斷呈現(xiàn)。
從上半年膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑品類消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看，人們對(duì)功能性營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品更加青睞和關(guān)注。湯臣倍健除了年銷售超過(guò)10個(gè)億的健力多、面向眼健康市場(chǎng)的健視佳、面向護(hù)肝市場(chǎng)的健甘適、Life-Space益生菌4個(gè)大單品之外，還研發(fā)了類似天然植物阿司匹林效果的新功能保健食品、降低糖基化終產(chǎn)物水平的新功能產(chǎn)品。
在新原料方面，湯臣倍健有自有專利新菌株研發(fā)；在新劑型方面，成功研發(fā)并注冊(cè)全球首個(gè)口含微泡片、個(gè)性化維生素微粒、國(guó)內(nèi)首個(gè)等滲透壓膠體等。
個(gè)性化維生素微粒
這些無(wú)一不與消費(fèi)者健康息息相關(guān)，而這眾多領(lǐng)先的背后，更是湯臣倍健對(duì)未來(lái)人類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充趨勢(shì)的精準(zhǔn)把握。
3.科學(xué)營(yíng)養(yǎng)下的的品牌自信
從熱量大國(guó)到營(yíng)養(yǎng)大國(guó)，從風(fēng)味人間到精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)國(guó)家和這片土地上的人們正在改變。
中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)自信，源于新?tīng)I(yíng)養(yǎng)生態(tài)的構(gòu)建，新生態(tài)下所能釋放出的行業(yè)與技術(shù)活力，將會(huì)更加豐富中國(guó)人的餐桌和營(yíng)養(yǎng)需求。
梁允超用“昢變”兩個(gè)字代表了此時(shí)此刻他對(duì)中國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)和25歲湯臣倍健的心情?！叭赵率汲觯饷魑词闀^”，這一個(gè)“昢”字內(nèi)涵深遠(yuǎn)。
湯臣倍健25周年慶現(xiàn)場(chǎng)
疫情讓中國(guó)的光彩一度黯淡下來(lái)，對(duì)于膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)來(lái)說(shuō)，則意味著疫情沖擊和政策陣痛等帶來(lái)的巨大困難和挑戰(zhàn)。
但六倍的行業(yè)增長(zhǎng)空間，后疫情時(shí)代營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)提速等眾多利好因素，也都為“日將出”帶來(lái)希望。
光明將至，且必將盛開(kāi)。
一直以來(lái)，湯臣倍健執(zhí)行的戰(zhàn)略是“一路向C”。這一核心戰(zhàn)略背后的邏輯就是，認(rèn)同商業(yè)的本質(zhì)正從傳統(tǒng)的“買(mǎi)賣(mài)”關(guān)系過(guò)渡到“服務(wù)”關(guān)系，從簡(jiǎn)單的賣(mài)產(chǎn)品，到賣(mài)“產(chǎn)品+內(nèi)容+服務(wù)+體驗(yàn)”，根本在于為用戶的健康持續(xù)創(chuàng)造價(jià)值。
后疫情時(shí)代，作為行業(yè)龍頭如何才能繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)增長(zhǎng)，為千萬(wàn)中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)造更多的價(jià)值？在湯臣倍健董事長(zhǎng)梁允超看來(lái)，“拿著舊地圖找不到新大陸” -- 后疫情時(shí)代的營(yíng)養(yǎng)生態(tài)，需要一張全新的“地圖”。
而這上面最重要的一塊拼圖，是科技突圍 -- 對(duì)于這個(gè)事關(guān)中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)健康的新生態(tài)而言，它必須靠科技驅(qū)動(dòng)與連接。
湯臣倍健與全球眾多科研機(jī)構(gòu)建立協(xié)同創(chuàng)新研發(fā)合作機(jī)制，將眾多科學(xué)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)運(yùn)用在湯臣倍健產(chǎn)品上，包括與法國(guó)羅賽洛合作定制的膠原蛋白、與新西蘭恒天然共同開(kāi)發(fā)的乳品蛋白新產(chǎn)品、與杜邦營(yíng)養(yǎng)圍繞腸道微生態(tài)相關(guān)技術(shù)聯(lián)合開(kāi)發(fā)等。
未來(lái)，湯臣倍健還將在更多科技領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破。
新功能及產(chǎn)品：降低同型半胱氨酸水平及與腦功能健康、情緒健康等相關(guān)的一系列新功能研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)；針對(duì)輔助降血脂等現(xiàn)有保健食品功能進(jìn)行持續(xù)、深入的功效驗(yàn)證研究，并研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。
新原料：引入全球最新的益生菌菌株，開(kāi)展輔助降血脂、維護(hù)口腔健康、孕期血糖健康營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等益生菌新功能的研究并開(kāi)發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。
新技術(shù)：圍繞著營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)的新型標(biāo)志物及檢測(cè)方法，與科研機(jī)構(gòu)及醫(yī)院合作已建立相關(guān)初代數(shù)據(jù)庫(kù)，包括維生素、礦物質(zhì)干血斑數(shù)據(jù)庫(kù)、血液糖基化終產(chǎn)物水平數(shù)據(jù)庫(kù)等。
新概念 ：引入國(guó)際前沿的人體“內(nèi)穩(wěn)態(tài)健康”新概念，與中國(guó)科學(xué)院合作開(kāi)展中國(guó)人群“內(nèi)穩(wěn)態(tài)”相關(guān)科研；與荷蘭國(guó)家應(yīng)用科學(xué)研究院、中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所合作研發(fā)營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)圖譜。
同時(shí)，與中國(guó)科學(xué)院上海營(yíng)養(yǎng)與健康研究所合作，共同建立“營(yíng)養(yǎng)與抗衰老研究中心”。
營(yíng)養(yǎng)探索館云健康中心
這是湯臣倍健持續(xù)不斷地加強(qiáng)科研投入，加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，提升全球競(jìng)爭(zhēng)力使然。
在2010年湯臣倍健首次公開(kāi)發(fā)行招股說(shuō)明書(shū)中，湯臣倍健第一次在中國(guó)提出了VDS的概念 -- 包括保健食品、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑、功能性食品、特殊膳食食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品、部分特殊醫(yī)學(xué)食品等。
十年過(guò)去，湯臣倍健在成長(zhǎng)為行業(yè)第一的同時(shí)，也完成了國(guó)人VDS的認(rèn)知教育過(guò)程。但現(xiàn)在，湯臣倍健還將目光投向更遠(yuǎn)的未來(lái) -- 不局限于膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)，而是更多以研發(fā)和科技實(shí)力驅(qū)動(dòng)行業(yè)的升級(jí)發(fā)展，同時(shí)向上延伸到非處方藥，向下延伸到功能食品，于是，一張“新大陸”的地圖徐徐展開(kāi)。
中國(guó)需要更多像湯臣倍健這樣的致力以科技力驅(qū)動(dòng)的新?tīng)I(yíng)養(yǎng)生態(tài)建設(shè)者。
