上海2021年2月3日 /美通社/ -- 新春期間，上海浦東文華東方酒店攜手英國(guó)傳統(tǒng)瓷器品牌WEDGWOOD瑋致活，于米其林一星中餐廳雍頤庭聯(lián)合推出“紅運(yùn)現(xiàn)定” 新春私宴，呈獻(xiàn)雅致摩登的饗宴聚會(huì)儀式感。
上海浦東文華東方酒店 x Wedgwood紅運(yùn)現(xiàn)定新春私宴
上海浦東文華東方酒店的招牌中餐廳雍頤庭由上海本地名廚盧懌明（Tony Lu）擔(dān)任廚藝顧問(wèn)，匠心演繹海派本幫菜系。注重細(xì)膩的菜品口感，善于運(yùn)用現(xiàn)代派筆觸和巧思新意，雍頤庭餐廳典雅的風(fēng)格和追求品質(zhì)的精神與專注打造精致生活方式的WEDGWOOD如出一轍。由演員李現(xiàn)先生作為品牌代言人的WEDGWOOD于新年之際推出“紅粉年華”系列骨瓷餐具，結(jié)合藝術(shù)與時(shí)尚的設(shè)計(jì)再現(xiàn)了新古典主義，其傳統(tǒng)英式氣質(zhì)與文華東方曼妙東方風(fēng)韻相得益彰，為滬上的新年饗宴樹(shù)立了新風(fēng)尚。
海膽汁牡丹蝦球
“紅運(yùn)現(xiàn)定”新春私宴邀請(qǐng)賓客在享受饕餮之旅的同時(shí)，與WEDGWOOD美好復(fù)興運(yùn)動(dòng)發(fā)起人李現(xiàn)先生一起，開(kāi)啟新一年的“紅運(yùn)”時(shí)刻。菜單精選茉莉海蚌清雞湯、海膽汁牡丹蝦球與上海辣醬油烤牛肋，在傳統(tǒng)的食材處理及烹飪手法基礎(chǔ)上展現(xiàn)了中西結(jié)合的新穎創(chuàng)意，口感鮮美，層次豐富；點(diǎn)心拼盤(pán)則擇選蘆筍海鮮冠頂餃、辣椒蟹粉小籠包及澳洲牛肉筍尖燒賣(mài)，細(xì)膩精致又不失本味。作為宴后甜點(diǎn)，清香怡人的百香果芝士冰淇淋配番薯糖不甩為難忘的聚會(huì)時(shí)光畫(huà)上甜蜜句號(hào)。預(yù)訂“紅運(yùn)現(xiàn)定”新春私宴的每位賓客還將獲得李現(xiàn)同款“紅粉年華”系列骨瓷馬克杯一個(gè)。
上海浦東文華東方酒店 x Wedgwood紅運(yùn)現(xiàn)定新春私宴
“紅運(yùn)現(xiàn)定”新春私宴將于2月12日至3月12日于雍頤庭限時(shí)呈獻(xiàn)，適用于二至四位賓客。每位人民幣1,488元，每日午市及晚市各限定一席，活動(dòng)詳情請(qǐng)留意酒店官方微信號(hào)（浦東文華東方酒店）。
