巴黎2021年11月9日 /美通社/ -- 生活質(zhì)量服務(wù)的全球領(lǐng)軍企業(yè)索迪斯成為2024年巴黎奧運會官方供應(yīng)商，其子公司Sodexo Live!將為奧運村提供餐飲服務(wù)。在為期五周的時間內(nèi)，Sodexo Live!每天將雇傭1,000名員工，為來自206個奧運代表團與182個殘奧代表團的14,850名運動員提供4萬份膳食。
Sodexo Live!參與著世界各地的名勝場所、文化和運動場館以及重大活動的管理，為客戶提供一系列定制的餐飲、銷售和活動管理服務(wù)，致力于讓消費者擁有更難忘的體驗。
Sodexo Live!一直與各類大型體育賽事合作，有著非常豐富的服務(wù)經(jīng)驗，此次將利用其專業(yè)知識為14,850名奧運會和殘奧會運動員以及為約15個奧運場館的現(xiàn)場觀眾提供貼心服務(wù)并致力于實現(xiàn)以下三大目標(biāo)：
Sodexo Live!還將為約15個奧運場館的現(xiàn)場觀眾提供餐飲服務(wù)。
Sodexo Live!全球首席執(zhí)行官Nathalie Bellon-Szabo表示，“Sodexo Live!非常自豪能夠積極參與此屆奧運會，這場盛會對巴黎和整個法國來說都意義非凡。目前，Sodexo Live!所有團隊正在盡心籌備，希望能為全體奧運會和殘奧會參賽運動員帶來一次獨特而難忘的美食體驗。我們致力于促進社會進步與環(huán)境保護，此次將與巴黎奧組委攜手合作，共同迎接挑戰(zhàn)，舉辦一屆具有積極影響力的奧運會。”
巴黎奧組委主席Tony Estanguet表示，“很高興索迪斯集團能成為2024巴黎奧運會的官方供應(yīng)商。我們選擇Sodexo Live!，是因為索迪斯在餐飲方面豐富的專業(yè)知識能夠幫助我們?yōu)檫\動員提供最優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。索迪斯集團一向致力于為企業(yè)社會責(zé)任問題做出貢獻，巴黎奧組委希望與其攜手，共同舉辦一屆對社會、對環(huán)境負責(zé)的奧運會。要實現(xiàn)這一目標(biāo)，我們就得從運動員的餐盤抓起，為他們精心挑選食物并選擇一流的餐飲團隊。”
按照專業(yè)均衡飲食，助力賽場出眾表現(xiàn)
Sodexo Live!團隊將利用其在運動營養(yǎng)學(xué)方面掌握的專業(yè)知識和技能，滿足每位精英運動員的特定營養(yǎng)需求。菜單將由專門從事體育運動的營養(yǎng)專家特別定制，并邀請2024巴黎奧運會運動員委員會的兩名委員，Helene Defrance與Stephane Diagana共同參與。Helene Defrance曾獲得2016年奧運會帆船比賽銅牌，現(xiàn)在是一名營養(yǎng)與體能顧問；Stephane Diagana是400米跨欄冠軍，同樣擁有豐富的營養(yǎng)健康知識。
多元創(chuàng)意美食，打造奧運獨特美食體驗
為傳播法國美食并為全球運動員提供多元創(chuàng)意的美味食物，Sodexo Live!正與Akrame Benallal、Amandine Chaignot和Alexandre Mazzia三位才華橫溢的主廚攜手合作。
身懷絕技的他們已全身心投入到2024巴黎奧運會的準(zhǔn)備工作之中。他們追求卓越，充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和人格魅力，力爭將精英運動營養(yǎng)要求與美食享受合二為一，設(shè)計出多款營養(yǎng)又美味的餐食組合。
傳遞積極影響 與奧運共建美好未來
Sodexo Live!將作出以下承諾，助力巴黎奧組委實現(xiàn)其促進經(jīng)濟發(fā)展、社會團結(jié)和環(huán)境保護的宏偉目標(biāo)：
