廣州2021年11月22日 /美通社/ -- 2021年，湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)支教再度攜手中國(guó)大學(xué)生知行促進(jìn)計(jì)劃（以下簡(jiǎn)稱知行計(jì)劃），深入鄉(xiāng)村，用科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為兒童營(yíng)養(yǎng)改善帶來(lái)“新力量”。來(lái)自北京大學(xué)、清華大學(xué)、浙江大學(xué)、北京航空航天大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、東南大學(xué)、華東理工大學(xué)、重慶大學(xué)等8支高校大學(xué)生團(tuán)隊(duì)，從全國(guó)66所高校的185支隊(duì)伍中脫穎而出，加入了湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)支教之旅。
營(yíng)養(yǎng)支教課堂
《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南2021 -- 兒童營(yíng)養(yǎng)教育先行》中提到，進(jìn)一步改善兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況仍是新時(shí)期營(yíng)養(yǎng)健康工作的重要內(nèi)容。而營(yíng)養(yǎng)教育是改善兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況的最根本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施之一。在脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)已取得了全面勝利的當(dāng)下，鄉(xiāng)村孩子缺少的已不再是“食物”，而是“營(yíng)養(yǎng)意識(shí)”。特別是在疫情常態(tài)化之下，如何用科學(xué)營(yíng)養(yǎng)幫助身體構(gòu)建免疫力“防線”顯得尤為重要。
根據(jù)2021年?duì)I養(yǎng)支教團(tuán)隊(duì)在支教地區(qū)的調(diào)研結(jié)果顯示，約63%的受訪學(xué)校未設(shè)置專門的營(yíng)養(yǎng)課程，也沒(méi)有具備相關(guān)專業(yè)知識(shí)的老師和食堂工作人員。針對(duì)這些情況，2021年?duì)I養(yǎng)支教的團(tuán)隊(duì)設(shè)置了專門的課程，圍繞飲食安全、膳食營(yíng)養(yǎng)搭配等方面，為孩子們開(kāi)展了豐富多彩的趣味營(yíng)養(yǎng)知識(shí)課堂，帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成良好的健康生活習(xí)慣。
走訪調(diào)研
此外，支教團(tuán)隊(duì)還走訪調(diào)研了196戶家庭的飲食情況，并形成了《鄉(xiāng)村兒童飲食習(xí)慣及營(yíng)養(yǎng)健康狀況調(diào)查報(bào)告》，為中國(guó)鄉(xiāng)村兒童營(yíng)養(yǎng)健康情況提供了第一手參考數(shù)據(jù)。其中還有10位支教大學(xué)生獲得營(yíng)養(yǎng)支教“實(shí)踐之星”，將有機(jī)會(huì)獲得湯臣倍健的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
山西省文水縣西城鄉(xiāng)東城學(xué)校的陳校長(zhǎng)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)支教填補(bǔ)了書本和日常教學(xué)中的空白，幫助孩子們樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)飲食觀念，就像一束光照進(jìn)了大山里。
營(yíng)養(yǎng)支教課堂
湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)支教始于2013年。為了幫助貧困地區(qū)希望小學(xué)建立可持續(xù)的營(yíng)養(yǎng)改善機(jī)制，湯臣倍健聯(lián)合中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)共同發(fā)起“希望工程湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)支教計(jì)劃”。截至2019年底，已向全國(guó)140多所小學(xué)進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)品捐贈(zèng)，并組織了200多名志愿者開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)課堂，培養(yǎng)了460名營(yíng)養(yǎng)教師，惠及逾12萬(wàn)名學(xué)生。2020-2021年，湯臣倍健聯(lián)合知行計(jì)劃，成為首個(gè)支持大學(xué)生開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康主題的支教實(shí)踐，共組織了全國(guó)16支高校隊(duì)伍242名大學(xué)生，前往13個(gè)省（直轄市），開(kāi)展超過(guò)267課時(shí)營(yíng)養(yǎng)健康專題課堂，走訪調(diào)研553戶家庭，推動(dòng)鄉(xiāng)村營(yíng)養(yǎng)健康教育發(fā)展。
未來(lái)，湯臣倍健將繼續(xù)秉持“既以為人己愈有，既以與人己愈多”的公益理念，以切實(shí)行動(dòng)踐行社會(huì)責(zé)任和企業(yè)擔(dān)當(dāng)，為改善中國(guó)貧困地區(qū)的教育事業(yè)和鄉(xiāng)村兒童的營(yíng)養(yǎng)健康狀況，貢獻(xiàn)更多的力量。
