意大利博洛尼亞2022年1月19日 /美通社/ -- 在地中海種植的獼猴桃,特別是在意大利種植的獼猴桃,由于其卓越的品質(zhì)和口感,自20世紀(jì)50年代以來到如今(盡管2021年惡劣的氣候限制了生產(chǎn)),它一直是世界各地消費(fèi)者最青睞的水果之一。得益于歐盟、意大利果蔬協(xié)會(CSO)以及該行業(yè)領(lǐng)先意大利公司的資助,大自然的杰作之“歐洲味覺藝術(shù)”(The European Art of Taste)項(xiàng)目在中國大陸、日本、香港和臺灣的消費(fèi)者中起到了熱烈反響。
近年來,意大利的獼猴桃種植在產(chǎn)量和種植面積上逐年增長,農(nóng)作物面積達(dá)到了25,000多公頃,均勻散布在拉齊奧(5,219公頃)、艾米利亞-羅馬涅(3,491公頃)、皮埃蒙特(3,182公頃)、卡拉布里亞(2,620公頃)和威尼托(1,955公頃)地區(qū)。主要種植的是海沃德品種的綠色獼猴桃,種植面積超19,000公頃(來源:Agrintesa),黃色和紅色果漿新品種的種植正逐漸增長。
準(zhǔn)確地說,由于黃色獼猴桃的香甜,它日益受到人們的青睞和口口相傳。與上一年相比,2020年記錄的增長為+23%,2021年種植面積擴(kuò)大了5,000多公頃(來源:Agrintesa),產(chǎn)量超過了75,000噸(比2020年多6%)。
意大利獼猴桃市場是歐洲生產(chǎn)和投資領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,這是一個(gè)穩(wěn)定且不斷增長的市場,特別是在海外,2021年產(chǎn)值達(dá)到了2.95億歐元,同比增長+12.7%,盡管氣候變化(降霜晚了)造成的種植困難限制了水果的產(chǎn)量。
為了將集中在意大利生產(chǎn)的歐洲原產(chǎn)地獼猴桃與在希臘、法國和西班牙生產(chǎn)的稍遜一籌的獼猴桃加以區(qū)分,它們的種植采用了優(yōu)良的傳統(tǒng)種植方式,并結(jié)合了最新的作物保護(hù)和生產(chǎn)技術(shù),在整個(gè)供應(yīng)鏈實(shí)施了嚴(yán)格的管控,保證水果的最佳品質(zhì)和安全。
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