北京2022年9月19日 /美通社/ -- 9月14-15日,第六屆中國動(dòng)物健康與食品安全大會(huì)在杭州隆重舉行。會(huì)議期間,"全球乳業(yè)金標(biāo)認(rèn)證啟動(dòng)儀式"于會(huì)場平行論壇拉開帷幕。伊利集團(tuán)副總裁晁德文和SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司副總裁谷曉宇攜手行業(yè)專家, "點(diǎn)亮"全球乳業(yè)金標(biāo)認(rèn)證啟動(dòng)儀式。SGS中國區(qū)農(nóng)產(chǎn)食品部總經(jīng)理王劍先生及眾多與會(huì)專家共同見證了這一重要時(shí)刻。
金標(biāo)認(rèn)證,是由SGS創(chuàng)新性地將 ISO 9001、HACCP、FSSC 22000、BRCGS、IFS等全球領(lǐng)先的食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)以及全球范圍內(nèi)乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行歸納和提煉,融匯而成,主要目的是確保工廠生產(chǎn)過程和產(chǎn)品出廠檢測兩個(gè)環(huán)節(jié)均具備管理領(lǐng)先性,引領(lǐng)和推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。金標(biāo)認(rèn)證的獨(dú)特之處在于,一方面,綜合凝練食品行業(yè)先進(jìn)管理體系標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工廠生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)審;另一方面,采用全球乳品質(zhì)量指標(biāo)中的高標(biāo)準(zhǔn)來檢測并驗(yàn)證產(chǎn)品品質(zhì)。因此,金標(biāo)認(rèn)證被業(yè)內(nèi)人士贊譽(yù)為"整合全球先進(jìn)乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的集大成者",是"乳業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中的最高學(xué)歷"。
2022年初,該標(biāo)準(zhǔn)于國家認(rèn)監(jiān)委提交備案并予以公示。作為乳品行業(yè)的知名企業(yè),伊利率先提出了對(duì)標(biāo)全球乳品標(biāo)準(zhǔn)的理念,因此在了解金標(biāo)認(rèn)證后,與SGS保持了積極對(duì)接和聯(lián)系。在雙方的緊密配合之下,當(dāng)前伊利已有首批十多家工廠參與金標(biāo)認(rèn)證并順利通過,成為全球首家且唯一通過該標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的食品企業(yè)。伊利負(fù)責(zé)人表示在未來三年,伊利所有工廠將實(shí)現(xiàn)金標(biāo)認(rèn)證覆蓋。
當(dāng)前中國乳業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展軌道,乳品市場掀起新一輪健康品質(zhì)消費(fèi)浪潮。行業(yè)發(fā)展、消費(fèi)需求呼喚乳企用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來強(qiáng)化自律、提升品質(zhì)。乳品行業(yè)金標(biāo)認(rèn)證即應(yīng)運(yùn)而生。金標(biāo)認(rèn)證是對(duì)伊利超高品質(zhì)管理水平的一次國際印證,也是對(duì)"中國品質(zhì)即世界品質(zhì)"的一次直接佐證。
據(jù)伊利負(fù)責(zé)人表示,在工廠運(yùn)營管理過程中,伊利會(huì)定期制定提升管理水平的學(xué)習(xí)方法,實(shí)現(xiàn)管理思維突破,將最佳成果運(yùn)用到生產(chǎn)運(yùn)營過程中。伊利將嚴(yán)格的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈中,其全面推行的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測防控體系覆蓋了80多個(gè)檢驗(yàn)單元,檢驗(yàn)項(xiàng)目總數(shù)達(dá)1000多項(xiàng)。同時(shí),伊利還致力于在ISO 9001質(zhì)量管理體系、GB/T 19580卓越績效管理、ISO 22000食品安全管理等體系基礎(chǔ)上,與品質(zhì)領(lǐng)先管理體系、TPM精益管理進(jìn)行全面融合,指導(dǎo)質(zhì)量管理體系與實(shí)際工作結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)工廠品質(zhì)領(lǐng)先。
SGS中國區(qū)農(nóng)產(chǎn)食品部技術(shù)經(jīng)理、食品領(lǐng)域高級(jí)工程師黃翠玲用"安全營養(yǎng)"、"卓越品質(zhì)"、"創(chuàng)新引領(lǐng)"3個(gè)關(guān)鍵詞來闡述了金標(biāo)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的概念。并表示:"金標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證創(chuàng)新性地提出了對(duì)標(biāo)全球標(biāo)準(zhǔn)這一理念,可以說是引領(lǐng)了食品領(lǐng)域的一個(gè)新方向。"金標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的意義在于鼓勵(lì)食品企業(yè)在滿足普適性標(biāo)準(zhǔn)之外,能夠以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來提升自己,促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
SGS作為全球領(lǐng)先的第三方檢驗(yàn)、檢測和認(rèn)證機(jī)構(gòu),不斷順應(yīng)行業(yè)要求,提供創(chuàng)新性的解決方案,憑借專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),贏得了業(yè)內(nèi)高度的認(rèn)可。此次金標(biāo)認(rèn)證,不僅是對(duì)伊利品質(zhì)的再一次肯定,也是對(duì)中國乳業(yè)高品質(zhì)管理的直接佐證,也是SGS持續(xù)提供創(chuàng)新解決方案的體現(xiàn)。
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