上海2023年3月10日 /美通社/ -- 近日,《第一財經(jīng)》對旅游酒店行業(yè)復(fù)蘇的趨勢,采訪了首旅如家酒店集團,以下為全文報道:
2022年12月7日"新十條"發(fā)布之后,沉寂了3年的旅游酒店行業(yè)迎來復(fù)蘇的曙光,春節(jié)假期的出行火爆打響了文旅酒店業(yè)復(fù)蘇的第一槍。
對于酒店行業(yè)來說,疫情影響的不僅僅只是客流,隔離酒店作為過去疫情防控的關(guān)鍵一環(huán),在疫情防控期間肩負(fù)了重大的社會責(zé)任。與此同時,酒店設(shè)施受到不同程度的損壞,酒店服務(wù)人員也有流失。在供給端經(jīng)過全力整修迎客的基礎(chǔ)上,疊加休閑商旅需求進一步釋放,酒店行業(yè)正走向全面復(fù)蘇。
正如首旅如家酒店集團總經(jīng)理孫堅在內(nèi)部戰(zhàn)略會上表示,春節(jié)是第一個機會,但時間太短,后面還有更大的機會。而隨著春暖花開,商務(wù)與旅游雙重恢復(fù)的利好,現(xiàn)階段正成為一個全力沖擊業(yè)績的大好時機,并且機不可失。
淡季不淡,酒店業(yè)春暖花開迎復(fù)蘇
以往旅游酒店業(yè)在經(jīng)歷了春節(jié)之后會進入傳統(tǒng)的淡季,但今年市場呈現(xiàn)出淡季不淡的特點。根據(jù)首旅如家數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)前后,首旅如家酒店整體的入住率恢復(fù)到了疫情前的85%~90%。按照以往規(guī)律,旅游流動帶來的酒店入住率從大年初二開始,到初五初六會出現(xiàn)斷崖式下跌,返工潮會替代旅游潮,但今年到正月十五,酒店出租率整體很穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大規(guī)模下降。
多個OTA平臺數(shù)據(jù)也顯示,春節(jié)過后,多個熱門地區(qū)周末旅游出行人次呈現(xiàn)大增態(tài)勢。途牛數(shù)據(jù)顯示,近一個周末對比上個周末,貴州出游人次增幅80%,浙江出游人次增幅45%,四川出游人次增幅36%,湖南出游人次增幅35%,云南出游人次增幅10.5%。
隨著各地氣溫逐步回升,以踏青、賞花為主題的周末游需求量將進一步增加。除了休閑旅游需求的恢復(fù),展會市場也在快速復(fù)蘇中,上海北京展館場地預(yù)定火爆,展會及商務(wù)活動的增加有望帶動一、二線城市商旅需求的快速復(fù)蘇。
2月28日晚,"2023北京消費季"在前門大街正式啟動。據(jù)介紹,今年上半年,北京市一萬平方米以上場館共計劃承接展會項目數(shù)量和面積已分別恢復(fù)至2019年的93%和85%。
1月20日,上海市政府印發(fā)《上海市提信心擴需求穩(wěn)增長促發(fā)展行動方案》,支持會展行業(yè)恢復(fù)重振。
對于酒店行業(yè)今年的整體展望,首旅如家酒店集團總經(jīng)理孫堅表示:"預(yù)計在三四月份之后,人群流動的增加、展會市場的蓬勃發(fā)展將會對社會經(jīng)濟活動產(chǎn)生重大推動作用。上半年中,3月初到6月底屬于文旅酒店行業(yè)積極恢復(fù)的一個時間點,這里面可能會有爆發(fā)點,尤其五一小長假將是一個非常重要的恢復(fù)及發(fā)展機會。下半年行業(yè)仍然會有比較大的發(fā)展空間,以7、8月份的暑假、十一小長假以及11月以后的商務(wù)活動落地來看,我個人覺得,文旅酒店行業(yè)在下半年會有一個令人期待的市場表現(xiàn)。"
春節(jié)元旦緊急趕工整修,首旅如家酒店全新起航
商旅和休閑旅游需求的快速復(fù)蘇,酒店行業(yè)迎來三年來最大的復(fù)蘇機會,首旅如家積極"備戰(zhàn)",首先就是把酒店恢復(fù)到最好的狀態(tài),來迎接行業(yè)全面復(fù)蘇后出行的各類人群,為他們提供舒適的住宿條件和暖心的服務(wù)。首旅如家對此,開啟了"全新起航"計劃,其中就包含對征用酒店進行快速的整修恢復(fù),確保更多符合標(biāo)準(zhǔn)、溫馨舒適的酒店產(chǎn)品投入市場。
2022年疫情最焦灼的時候,首旅如家酒店集團最多有上千家酒店被征用作為隔離酒店。征用的時間有的長達3年,有的僅1-2個月,部分門店被反復(fù)征用。由于被征用酒店需要每日進行全面消毒、清潔,消毒水對地毯、金屬制品等腐蝕較大,存在電梯轎廂的不銹鋼表面腐蝕、鐵藝的油漆脫落銹蝕、電子門鎖鎖芯腐蝕等情況,征用時間越及損壞程度越高。
首旅如家產(chǎn)品品牌中心總經(jīng)理姚東介紹,在對被征用過的直營酒店的排摸統(tǒng)計中發(fā)現(xiàn),損壞情況非常嚴(yán)重的酒店占15%,損壞情況一般的酒店占65%,基本無損壞的酒店占20%。
征用酒店在疫情防控期間承擔(dān)了艱巨的防控任務(wù),被征用酒店如何快速投入市場恢復(fù)自主運營成為首旅如家開年以來的首要任務(wù)。
姚東表示,在2023年初,集團就對征用酒店進行全面排查,提前組織維修隊伍,研究維修方案,采用"多快好省"的辦法,落實復(fù)市專項資金,進行全面的整修。少數(shù)征用時間特別長,損壞特別嚴(yán)重、房量又比較大的酒店,采取先部分復(fù)工,邊復(fù)工邊整修的策略。
記者實地走訪了如家商旅酒店-上海柳州路店,該店自2022年初開業(yè)后就被征用為隔離酒店,2023年1月8日結(jié)束征用。由于連日雙氧水消殺損壞較為嚴(yán)重,電梯轎廂、大堂公區(qū)的鐵藝裝飾、客房的淋浴設(shè)備等全被腐蝕。
全程參與該店整修的負(fù)責(zé)人表示,結(jié)束征用的第二天,他們就迅速趕赴現(xiàn)場進行現(xiàn)場評估并制定維護翻新方案。如果使用常規(guī)拆除裝修方案,破壞面大、定制工期長、成本代價高昂,難以實現(xiàn)快速復(fù)產(chǎn)。最后商定采用金屬特種煥新工藝修復(fù),在不拆除不破壞原有結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)快速復(fù)原。
整修期間正逢春節(jié)元宵假期,該負(fù)責(zé)人表示當(dāng)時花幾倍人工費緊急各方調(diào)配工匠資源,在2月3日開工整修,使用6天實現(xiàn)完成如家商旅酒店-上海柳州路店248間客房及大堂、公區(qū)的整修翻新任務(wù)。
除了對酒店受損嚴(yán)重的基礎(chǔ)設(shè)施進行翻新,首旅如家對征用酒店的布草全部換新并對空調(diào)進行全面消殺清潔,確保住店旅客的安全,打消住客對隔離酒店的安全顧慮。
按首旅如家的標(biāo)準(zhǔn),所有征用酒店全面整修翻新后,將由集團質(zhì)檢部、產(chǎn)品研發(fā)部、采購部、審計部及事業(yè)部共同組成的驗收團隊來進行復(fù)業(yè)驗收,符合重新開業(yè)條件的,方可對外營業(yè)。
記者實地探訪的當(dāng)日,如家商旅酒店-上海柳州路店正在進行最后的清掃,3月1日,已恢復(fù)運營。首旅如家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,2月底首旅如家集團已完成98%以上的門店整修,近千家酒店將重新投入市場運營。
后疫情時代,酒店行業(yè)的"專精特新"
過去三年,疫情加速了酒店行業(yè)洗牌,大量單體酒店出清,龍頭酒店品牌實現(xiàn)逆勢擴張,各大頭部酒店集團在跑馬圈地的同時,在產(chǎn)品及服務(wù)上也在不斷升級提升品牌影響力。
此次探訪的如家商旅酒店柳州路店就是如家商旅2.0產(chǎn)品,與傳統(tǒng)商旅酒店給人的沉悶感覺不同,如家商旅2.0產(chǎn)品通過輕快明亮的色彩和現(xiàn)代簡約的設(shè)計風(fēng)格,體現(xiàn)商務(wù)干練的同時又充滿活力。
針對商旅人士的商務(wù)及社交需求,如家商旅2.0產(chǎn)品利用空間隔斷實現(xiàn)公區(qū)辦公與休閑的結(jié)合,既有滿足私密性的個人卡座又有滿足商務(wù)洽談需求開放式長桌,為商旅人士提供了一個舒適自在的辦公環(huán)境和社交空間。
首旅如家除了對傳統(tǒng)商旅產(chǎn)品上不斷升級,針對年輕一代消費者,首旅如家也主動推進品牌向年輕化、時尚化迭代升級,拓展"電競"、"咖啡"、"國風(fēng)"、"旅途"、"社交"、"綠色"等新生活方式與酒店空間的結(jié)合,探索酒店的新型業(yè)態(tài)。
YUNIK HOTEL作為首旅如家酒店集團旗下以年輕一代為核心,打破傳統(tǒng)酒店模式,以潮玩、有趣打造的潮流酒店,開業(yè)后便迅速進入年輕消費群體心中必打卡網(wǎng)紅酒店之一。
2023 年 2 月底,位于杭州國家會展中心商圈的 YUNIK 酒店正式開業(yè),酷炫的酒店設(shè)計效果及配置了高端電競客房的特色房型,一經(jīng)亮相就在同商圈中脫穎而出。
首旅如家總經(jīng)理孫堅在接受采訪時表示,酒店行業(yè)未來的發(fā)展必將圍繞"專精特新"四個方深入鉆研布局,做到專業(yè)、精細(xì)、特色、創(chuàng)新。2023年,首旅如家也將積極推進產(chǎn)品迭代換新,會員體系升級、服務(wù)質(zhì)量提升。孫堅表示,首旅如家將在今年五一之前推出全新的中高端酒店品牌,同時對現(xiàn)有如家系產(chǎn)品進行升級迭代。所有酒店產(chǎn)品,不管是新產(chǎn)品、還是更新迭代的產(chǎn)品,都將以更高的顏值、更強的社交屬性,更優(yōu)的住宿品質(zhì),來贏得每年1.5億多用戶的信賴,以及對"美好生活"的追求。
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