上海2023年7月24日 /美通社/ -- 2023年7月20日，Penfolds奔富在中國云南正式宣布其2023珍藏系列新年份葡萄酒隆重上市。延續(xù)并拓展奔富多國原產(chǎn)地釀造理念，2023珍藏系列首次囊括法國、美國、澳大利亞和中國在內(nèi)的全球四大標志性產(chǎn)區(qū)，以Grange葛蘭許領(lǐng)銜，在FWT 585、Bin 704、Bin 600等一系列旗艦酒款驚艷亮相的同時，產(chǎn)自中國的CWT 521赤霞珠馬瑟蘭 2021年份紅葡萄酒作為該系列第一款中國產(chǎn)區(qū)葡萄酒備受矚目。奔富同時宣布，產(chǎn)自美國加州單一葡萄園的奧克維爾2020年份納帕谷赤霞珠、產(chǎn)自澳大利亞Bin 21 2022年份歌海娜作為另兩位新成員加入珍藏系列家族譜系。在奔富酒莊風格的經(jīng)典背書之下，2023珍藏系列在各大產(chǎn)區(qū)風土上呈現(xiàn)獨特精致的表達。
奔富董事總經(jīng)理唐沐今（Tom King）表示："此次2023年珍藏系列新年份發(fā)布一如既往傳承了奔富自1844年的釀酒風格，更是一次建立在品牌大膽創(chuàng)新、勇于探索精神之上的對多國原產(chǎn)地釀造理念的拓展和突破，四個全球標志性產(chǎn)區(qū)，20多款豐富的佳釀，分別呈獻奔富單一葡萄園、單一產(chǎn)區(qū)或子產(chǎn)區(qū)，以及多產(chǎn)區(qū)或多品種的優(yōu)質(zhì)混釀之作，卓越的葡萄酒品質(zhì)傳遞出奔富酒莊風格、釀造哲學以及跨越時空界限的獨特風味。"
珍藏系列開啟中國故事 CWT 521承載延續(xù)和聯(lián)結(jié)
多年來，奔富持續(xù)踐行多國原產(chǎn)地理念，將釀自法國、美國等全球知名產(chǎn)區(qū)的奔富佳釀源源不斷帶入珍藏系列中，如今，奔富釀酒團隊憑借強大好奇心與探索精神，經(jīng)過進一步的廣泛學習、研究和實驗，推出了奔富珍藏系列中第一款中國葡萄酒CWT 521。奔富釀酒師與當?shù)氐闹袊鴪F隊密切合作，共同面對距離、海拔、極端氣候以及崎嶇山地等挑戰(zhàn)，最終釀成這一款融合了香格里拉赤霞珠和寧夏馬瑟蘭優(yōu)美質(zhì)地與風土精髓的杰作。
這款葡萄酒的命名背后也包含著深刻的寓意。"CWT"（China Winemaking Trial）延續(xù)了由Bin 144雅塔娜白葡萄酒和知名的試驗性紅葡萄酒RWT Bin 798、FWT 585開創(chuàng)的命名傳統(tǒng)，是奔富大膽創(chuàng)新、勇于嘗試的試驗與實驗精神的體現(xiàn)。在數(shù)字 "521" 中，"5" 指的是該酒款產(chǎn)自中國的 "五" 個地理區(qū)域：四批產(chǎn)于云南香格里拉西當、思農(nóng)、東水和明永的赤霞珠，以及一批來自寧夏的馬瑟蘭； "21" 則代表了該酒款的第一個商業(yè)年份2021年。
CWT 521的包裝設(shè)計運用了在中國傳統(tǒng)文化中具有標志性意義的如意結(jié)圖案，象征著平安祥瑞的美好祝愿，同時也寓意著渾然天成的葡萄酒混釀藝術(shù)和葡萄酒成分的協(xié)同交織。這一意蘊悠長的文化元素生動地講述著CWT 521透過中國當?shù)仫L土特色表達奔富酒莊風格的釀造理念，同時展示著奔富與本土種植者、生產(chǎn)者同心協(xié)力，攜手創(chuàng)作出這一款中國葡萄酒的深厚中國情懷。
在永恒的奔富印記中不斷追尋華彩多元的風土表達
"無論在哪片大陸，特定的葡萄栽培地區(qū)都越來越受制于氣候的支配。降雨、霜凍事件、風吹、春季和夏季的極端溫度……都會產(chǎn)生影響，它們的時機和強度將最終決定葡萄的質(zhì)量與命運。而嚴格的分類過程、審慎的混釀方案以及歷久彌新的釀酒標準，確保了我們依然享有卓越的葡萄酒品質(zhì)。"來自奔富首席釀酒師彼得·嘉高。
奔富首席釀酒師彼得·嘉高在發(fā)布現(xiàn)場帶來精彩的2023珍藏系列葡萄酒品鑒講解
"萬物并非永恒不變。"是奔富2023珍藏系列葡萄酒品鑒筆記中的一句概括，它訴說著奔富釀酒團隊在傳承酒莊風格的同時，懷揣冒險精神，持續(xù)不斷地突破葡萄品種、葡萄園、地域和時間的界限，在全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)進行探索和實踐，以"勤耕不輟"和"獨具匠心"之姿，致力于在永恒地奔富印記中，生動而鮮明地在葡萄酒款中詮釋全球優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)地風土精髓，帶給全球葡萄酒愛好者無與倫比的味蕾和感官體驗。
