上海2024年5月17日 /美通社/ -- 2024年6月27-29日， 2024成都國際酒店用品及餐飲博覽會將在成都世紀城新國際會展中心盛大開幕。歷經歲月洗禮，彰顯餐飲之美的2024HOTELEX成都酒店及餐飲展，將再次在成都這座"美食之都"熠熠生輝。
供應鏈再升級，餐飲年度盛會再臨西南
HOTELEX 成都國際酒店用品及餐飲博覽會于2014年首次舉辦，是HOTELEX展會全國布局的首站。歷經過往九屆的深耕，HOTELEX成都展已經發(fā)展成為西南地區(qū)最重要的酒店餐飲業(yè)展覽會之一。2024 第十屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會，將攜手海名會展旗下 2024 第12屆成都餐飲供應鏈博覽會，共同整合全國一線餐飲酒店中高端資源和三四線下沉資源。
展會同期還將舉辦HOTELEX成都國際咖啡美食文化節(jié)、SFE成都國際連鎖加盟展覽會、CBE成都國際烘焙甜點及輕餐展、2024成都國際酒店及商業(yè)空間博覽會、CCE成都國際清潔技術與設備展。
本次展會由上海博華國際展覽有限公司、上海伊比遜會展有限公司主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦。
此次展會將以全館10萬平米，1,200+家展商的規(guī)模，打造一個深度垂直和廣度互聯(lián)的酒店餐飲旗艦大展，為成都及西南地區(qū)的餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展賦能助力。
細分餐飲品類，精選優(yōu)質展商
2024HOTELEX成都展將酒店、餐飲、烘焙、連鎖加盟等多種細分業(yè)態(tài)多元融合，旨在引領行業(yè)的新技術和發(fā)展方向，為行業(yè)人士展示優(yōu)秀的實踐案例和解決方案，促進餐飲及酒店文旅行業(yè)全面升級。
本次展會包括餐飲設備、桌面用品、酒店用品、食品飲料、烘焙輕餐、食品包裝、餐飲食材、咖啡與茶、連鎖加盟、預制菜、水產肉禽、火鍋食材/設備及用品、智慧酒店、酒店加盟、整裝定制及工程設計、清潔設備及配件、清潔用品、智能清潔、環(huán)衛(wèi)設施及用品等超30個展品品類。除了琳瑯滿目的展品，屆時將有眾多激情四溢的賽事、行業(yè)前沿論壇、商貿配對會、咖啡美食文化節(jié)等精彩活動舉辦。
咖啡茶飲部分參展品牌：
蘇州咖博士咖啡系統(tǒng)科技有限公司 / 弗蘭卡（上海）貿易有限公司 / 廣州技諾智能設備有限公司 / 莫林食品（嘉興）有限公司 / 上海海克酒店設備制造有限公司 / 常州領航電子有限公司 / 成都市美銘商貿有限公司 / 蘇州順和豐家電科技有限公司
餐飲設備部分參展品牌：
上海創(chuàng)綠餐飲設備有限公司 / 常州偉泰商用廚房設備有限公司 / 廣東美控電子科技有限公司 / 浙江久景制冷設備股份有限公司 / 江蘇克里斯制冷設備有限公司 / 上海浪拓制冷設備股份有限公司 / 正鈺（上海）制冷設備有限公司 / 四川邁特威環(huán)保服務有限公司 / 杭州喆諾制冷設備有限公司 / 上海民亦制冷設備有限公司
桌面及酒店用品部分參展品牌：
佛山市至佳餐具有限公司 / 江蘇豐裕紡織科技有限公司 / 廣州市南方酒店用品有限公司 / 江蘇漢和日用品有限公司 / 福州悅騰家庭用品有限公司 / 成都市潔雪酒店用品有限公司 / 成都市潔仁匯化工科技有限公司
烘焙及食品包裝部分參展品牌：
麥西恩食品（上海）有限公司 / 北京三元食品股份有限公司 /蘇州馥斕思薇食品有限公司 / 河南超冷制冷設備有限公司 / 無錫市金城環(huán)保炊具設備有限公司 / 遵義遵道智造實業(yè)有限公司 / 天津育新塑料包裝有限公司 / 廣東存道科技有限公司 / 武漢遠建包裝有限公司 / 上海樂億塑料制品有限公司
食品飲料部分參展品牌：
深圳市深寶華城科技有限公司 / 浙江菲諾食品有限公司 / 中山高碼電器有限公司 / 杭州味全食品有限公司 / 廣東肇慶衫巨食品科技有限公司
連鎖加盟、餐飲設計及配套資源部分參展品牌：
兵立王 / 咖啡之翼 / 檸季 / 廖記棒棒雞 / 切果 / 陳多多 / 咖啡獵人
*具體情況以現(xiàn)場為準。
專業(yè)賽事，精彩對決
2024HOTELEX成都酒店餐飲展將舉辦一系列專業(yè)賽事，全國各地的頂尖咖啡師、潮飲師在此一較高下。在2024世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽中，選出的冠軍將代表中國爭奪世界冠軍的寶座。
2024世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽
地點：H4號館
世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽（CBC）于2003年，由上海博華國際展覽有限公司經World Coffee Events（簡稱"WCE"）授權引入中國主辦，是目前中國唯一一項具有專業(yè)水準、系統(tǒng)運作和國際認證的咖啡制作比賽。
參賽者需要在15分鐘內向評委展示四杯濃縮咖啡、四杯牛奶咖啡、四杯創(chuàng)意咖啡飲品，介紹自己的"咖啡理念"，大賽邀請了業(yè)界知名的專業(yè)評委進行評審。
2024世界咖啡師大賽中國區(qū)賽事已經走過深圳、廈門、上海、宜興、臺州、貴陽、武漢、南京、長沙等分賽區(qū)，吸引了超200名選手參賽。此次在成都的總決賽將角逐最終的冠軍歸屬，以及作為中國區(qū)的唯一代表，獲得參加世界咖啡師大賽的資格。
2024世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)
地點：H4號館
世界咖啡烘焙大賽（World Coffee Roasting Championship, 簡稱WCRC）是咖啡烘焙高手過招的比賽，烘焙師需要充分利用其自身的經驗與學識設定并執(zhí)行一次完美的烘焙。烘焙成品將以盲測的方式，由專業(yè)評委進行杯測，并確定最終得分。
在經過廣州、上海、西安、河北邯鄲后，2024賽季的烘焙賽事將繼續(xù)在成都碰撞出火花。
2025世界咖啡拉花藝術大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)
地點：H4號館
世界咖啡拉花藝術大賽(WLAC)是由世界咖啡與活動先驅(World Coffee Events)基于推廣精品咖啡發(fā)起的專業(yè)咖啡大賽，是世界第二大咖啡賽事，也是咖啡拉花藝術的最高競演殿堂。2013年，上海博華國際展覽有限公司經授權將這項國際賽事引入國內，為國內咖啡拉花藝術大師們搭建了一個又一個展現(xiàn)精湛技藝的舞臺。
2024賽季，拉花大賽中國區(qū)已經走過：昆山-青田-南寧-新疆-深圳-上海6大站點，共選拔了86位選手參與到各分區(qū)賽中，最終有30位選手脫穎而出，晉級中國區(qū)總決賽。世界咖啡拉花藝術大賽中國區(qū)總決賽(CLAC)的冠軍將代表中國，赴海外角逐"世界冠軍"的榮譽。
第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽-成都分賽區(qū)
地點：H3號館
2014年起，由上海博華國際展覽有限公司發(fā)起舉辦的"上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽"，經歷過了11屆的累積，沉淀了無數(shù)的故事和閃耀時刻，促進了潮飲賽道的人才培養(yǎng)、帶動潮飲賽道的產品創(chuàng)新、推動國內潮飲賽道的發(fā)展進步。
2023-2024第十一屆潮飲大賽走過了深圳、上海、武漢、長沙、成都、北京六座城市，見證了100+款創(chuàng)意潮流飲品的誕生，在3月27-30日上海展上經過4天精彩激烈的角逐決出了全國總冠軍。此次成都展，將作為第十二屆潮飲大賽第一場分區(qū)賽繼續(xù)開啟全新的賽程。
*具體情況以現(xiàn)場為準。
咖啡美食文化節(jié)，C端流量的巨力引擎
2024年6月27-29日，展會精心打造的HOTELEX 成都國際咖啡美食文化節(jié)將空降成都世紀城新國際會展中心H2號館。這場咖啡節(jié)將持續(xù)3天，屆時，將有60+品牌參與到本次活動中。
現(xiàn)場將匯聚大量投資者與上下游供應商，搭建了無數(shù)商貿合作的橋梁。如今，這場盛事已躋身全國范圍內具有影響力的C端咖啡美食集市，上海站更是吸引了超過8萬熱情觀摩者。
在現(xiàn)場，觀眾將見識并品嘗到來自世界各地的咖啡豆。也將現(xiàn)場觀摩手沖、冷萃、冰滴等各式制作手法，了解淺烘、中烘、深烘等烘焙類型，品嘗各種芳香風味。
西南酒店餐飲風向標，行業(yè)大咖的交流圣地
展會現(xiàn)場集結了酒店、餐飲屆的眾多大咖，針對西南地區(qū)獨特的飲食文化和物業(yè)、商業(yè)空間資源，量身打造獨樹一幟的專業(yè)論壇。
論壇一覽：
*以上活動以現(xiàn)場為準
年度大展全新升級，凝心助力行業(yè)發(fā)展
2024HOTELEX成都展將在專業(yè)度、質量、服務等方面不斷創(chuàng)新升級，為酒店和餐飲行業(yè)的繁榮和長期穩(wěn)定發(fā)展提供新思路。2024HOTELEX成都展還打造了全平臺傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到最大程度的曝光。
2024年6月27-29日，成都世紀城新國際會展中心，2024HOTELEX成都酒店用品及餐飲博覽會將與來自海內外的參展商及專業(yè)觀眾再次相會。歡迎各位酒店餐飲業(yè)的同仁，在盛夏之初，相聚西南，共同推動行業(yè)發(fā)展，擘畫行業(yè)未來。
