上海2024年6月21日 /美通社/ -- 6月20-21日，由山東省衛(wèi)生健康委員會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)健康管理協(xié)會(huì)少年兒童健康管理分會(huì)、山東省婦女兒童活動(dòng)中心、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、山東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，食育網(wǎng)承辦的"2024（第三屆）中國(guó)食育發(fā)展大會(huì)"在濟(jì)南隆重舉行。養(yǎng)樂(lè)多作為食育的堅(jiān)定踐行者參與了本次大會(huì)，養(yǎng)樂(lè)多（中國(guó)）投資有限公司公關(guān)部科長(zhǎng)繆繆發(fā)表主題為《食育融合實(shí)踐創(chuàng)新路徑案例分享》的精彩演講，介紹了養(yǎng)樂(lè)多如何從企業(yè)的角度身體力行，積極探索多元化的食育模式，助推食育的健康發(fā)展與有益實(shí)踐。
第三屆食育發(fā)展大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
本屆大會(huì)延續(xù)了"推動(dòng)食育交流 探索食育落地"的主題，來(lái)自全國(guó)各地的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家、營(yíng)養(yǎng)健康機(jī)構(gòu)學(xué)者、學(xué)校代表、企業(yè)人士匯聚一堂，深挖食育前沿動(dòng)態(tài)，解鎖教育創(chuàng)新密碼，從理論到實(shí)踐，從校園到家庭，全方位解析食育新生態(tài)，共筑健康未來(lái)。
獨(dú)辟"菌"衡食育理念 讓"美好'食'光 '育'見(jiàn)成長(zhǎng)"
目前，食育正在通過(guò)各種形式和各種途徑走進(jìn)大眾視野，發(fā)揮"以食啟智，以食育人"的價(jià)值。食育的高質(zhì)量發(fā)展有助于促進(jìn)全民健康教育，助力健康中國(guó)建設(shè)，這需要社會(huì)各界的共同努力和參與，企業(yè)作為其中的重要一環(huán)，在食育的推廣普及中發(fā)揮著不可或缺的作用。
養(yǎng)樂(lè)多集團(tuán)自成立以來(lái)始終秉承創(chuàng)始人代田稔博士提出的"預(yù)防醫(yī)學(xué)、健腸長(zhǎng)壽、輕松享有"理念，希望"為更多的人帶來(lái)健康"?；谠摾砟?，養(yǎng)樂(lè)多提出"菌"衡食育新視角，通過(guò)闡明消化系統(tǒng)的運(yùn)作機(jī)制、腸內(nèi)菌群與人的共生關(guān)系、飲食對(duì)腸內(nèi)菌群平衡的重要性，提倡健康飲食既要均衡，又要"菌"衡。相較于傳統(tǒng)的食育觀，新視角更重視傳遞食物在被身體攝入后的健康知識(shí)，人們將學(xué)習(xí)到食物被消化吸收的完整流程以及人體和腸內(nèi)菌群之間的共生關(guān)系。
養(yǎng)樂(lè)多（中國(guó)）投資有限公司繆繆科長(zhǎng)發(fā)表主題演講
繆繆介紹，2024年5月29日世界腸道健康日之際，養(yǎng)樂(lè)多攜手第一財(cái)經(jīng)、中國(guó)食品健康七星聯(lián)盟共同發(fā)布了《腸道健康意識(shí)白皮書》，該白皮書勾勒了中國(guó)人腸道健康現(xiàn)狀，以及消費(fèi)者對(duì)其的認(rèn)知，并通過(guò)與相關(guān)專家的深入訪談，分享健康知識(shí)，進(jìn)而幫助消費(fèi)者科學(xué)有效地管理腸道健康，掌握改善腸道健康的方法。
養(yǎng)樂(lè)多更擔(dān)負(fù)起企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，探索食育新路徑，以聚焦腸道健康為切入點(diǎn)，傳播健康飲食、合理膳食的科學(xué)觀念，成為創(chuàng)新食育模式的積極推動(dòng)者。
探索食育新路徑 "益"心"益"意在行動(dòng)
為了更好地推廣"菌"衡食育理念，自2003年前起，養(yǎng)樂(lè)多開展了一系列多元豐富的科普活動(dòng)，走進(jìn)學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)，針對(duì)不同人群的需求開展多類型的健康知識(shí)講座，呼吁公眾關(guān)注腸道健康，加強(qiáng)公眾對(duì)腸道健康及膳食均衡意識(shí)的提升。隨著2022年學(xué)校教育中食育工作取得進(jìn)展，養(yǎng)樂(lè)多也決定改革食育活動(dòng)，2023年完成了"菌衡腸樂(lè)"新的食育教資材。之后養(yǎng)樂(lè)多參與的"平湖校園試點(diǎn)"就成為了利用自身特色與食育結(jié)合，創(chuàng)食育新模式的示范典型。
養(yǎng)樂(lè)多打造寓教于樂(lè)的“菌”衡腸樂(lè)食育課堂
養(yǎng)樂(lè)多的食育活動(dòng)通過(guò)"寓教于樂(lè)，融學(xué)于趣，化教于心"的方式不斷拓展，打造營(yíng)養(yǎng)食育立體課堂，包括制作食育相關(guān)的課件及教材教具，以視覺(jué)+聽覺(jué)+觸覺(jué)的多感官調(diào)動(dòng)，在提升人們學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)加強(qiáng)對(duì)腸內(nèi)菌群知識(shí)的理解，引導(dǎo)他們做出更健康、更明智的食物選擇。
此外，養(yǎng)樂(lè)多著力打造沉浸式食育環(huán)境，集研學(xué)、游樂(lè)、體驗(yàn)、實(shí)踐于一體，通過(guò)沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)，讓參觀者充分了解食物在人體中的消化過(guò)程，認(rèn)識(shí)飲食對(duì)腸內(nèi)菌群平衡的重要性，體驗(yàn)動(dòng)手的樂(lè)趣、知識(shí)的滿足、食物的珍貴和生活的美好。目前，養(yǎng)樂(lè)多已聯(lián)合17家小主人新聞學(xué)校共建"食育教育基地"，2024年將再添2家。
未來(lái)，養(yǎng)樂(lè)多將繼續(xù)深化"菌"衡食育理念的研究與實(shí)踐，探索更多符合現(xiàn)代人健康需求的食育模式。同時(shí)，養(yǎng)樂(lè)多也將積極攜手更多業(yè)內(nèi)同道，多方合力共同推動(dòng)食育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，為"健康中國(guó)2030"的實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)力量。
