百年德國認證,力促中國航空航天產業(yè)發(fā)展
西安2011年8月17日電 /美通社亞洲/ -- 2011年8月31日至9月2日,主題為“滿足旅客航食需求,強化航空品牌服務”的中國航空食品管理國際論壇將于西安索菲特人民大廈拉開序幕。提供測試、審核、認證、檢驗和培訓等服務的全球領先技術服務提供商 TUV 南德意志集團將以“金牌贊助商”的身份參加2011中國航空食品管理國際論壇。在此次會議中, TUV 南德意志集團的食品安全專家 Frank Altmann 將會分享其在航空食品安全方面的技術與經驗。TUV 南德意志集團的展臺位于會議大宴會廳內的5號展位。
隨著中國民用航空業(yè)的快速發(fā)展,中國航空配餐業(yè)取得了長足的進步。在過去兩三年內,中國航空配餐市場的增長速度保持在每年10%左右,遠高于全球航空配餐市場2%-3%的增速。快速發(fā)展的中國航空配餐市場吸引了眾多相關機構的目光。
2008年金融危機后,高成本壓力迫使航空公司降低經營成本,包括機上餐飲供應成本。然而,近期相關調查顯示,乘客在選擇航空公司時,仍一貫地將機上餐食和服務視為重要參考因素之一。有鑒于此,如何通過提供合理的航空食品搭配,以建立卓越航空品牌服務,已成為中國當前航空配餐業(yè)務的重點。中國航空運輸協會(CATA)和中國航空食品委員會(ACC)在歷屆中國航空食品論壇成功召開的基礎上舉辦此次活動。
在大會的第一天,現任 LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司(隸屬 TUV 南德意志集團)CEO 的 Frank Altmann先生,受邀將以專家身份發(fā)表“航空餐飲生產中的安全解決方案”的主題演講,分享他對于航空餐飲服務的深入見解和實踐經驗。
當前,航空餐飲的食品安全已成為風險管理中一個必不可少的組成部分。其高度的復雜性及世界各地需求的多樣性讓所有食品安全參與者面臨挑戰(zhàn)。目前,在國際國內都涌現出了越來越多有關食品安全的規(guī)定,而這些規(guī)定都需要遵守。TUV 南德意志集團作為解決方案提供商,致力于探索管理和監(jiān)控食品安全過程的較佳辦法。
“食品安全是 TUV 南德意志集團的核心競爭力之一,我們很高興已經在大中華區(qū)建立起了較為完備的服務網絡?!盩UV 南德意志集團大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官 Dirk von Wahl 先生說道,“隨著中國逐漸成為國際上主要的食品出口國,并且對食品安全問題也逐漸在全球范圍內引起關注,我們相信,憑借我們對國內外規(guī)范與標準的熟悉程度,以及全球范圍內技術平臺作為支持,我們能夠與食品生產商密切合作以提高其國際競爭力。”
在航空航天領域,TUV 南德意志集團還能提供AS 9000 標準認證和內審員的培訓。
航空航天和國防工業(yè)的快速發(fā)展要求其供應商符合AS 9000 標準。供應商取得AS 9000的認證,不僅會提升競爭優(yōu)勢,而且在質量和安全及降低成本方面都會獲得重要的改善。除此之外,供應商還會從過程改善中獲利,并取得持續(xù)進步,這也是 ISO 9001: 2008 質量管理體系的根本。
當前,全球的主要飛機制造商,如波音,空客及中國商飛等,都將AS 9000 標準作為選擇和考核供應商質量管理體系的指標之一。就目前對航空航天工業(yè)的需求來看,AS 9000 可能成為業(yè)務成功的一個有效工具,因為越來越多的主機廠正在要求供應商必須執(zhí)行此項標準。
Frank Altmann 先生現任 LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司(隸屬 TUV 南德意志集團)CEO,同時也是 TUV南德意志集團全球食品業(yè)務的負責人。LSG 衛(wèi)生研究股份有限公司原屬漢莎航空膳食公司旗下,后于2005年被 TUV 南德意志集團收購,是一家全球領先的提供航空食品檢驗與審核的供應商。Altmann 先生在航空食品安全領域擁有超過10年的從業(yè)經驗,他也是環(huán)境管理體系 ISO 14001 和質量管理體系 ISO 9001/2的主任審核員。他畢業(yè)于德國波恩大學(Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universit Bonn,German),并獲得農業(yè)科學碩士學位。
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TUV 南德意志集團(TUV SUD)在中國的業(yè)務開展已有近20年歷史。至今,已為10,000多家客戶提供了相應服務。