上海2020年6月24日 /美通社/ -- 2020年6月23日，由商業(yè)空間產(chǎn)經(jīng)研究媒體-邁點(diǎn)網(wǎng)、商業(yè)空間資產(chǎn)戰(zhàn)略研究咨詢機(jī)構(gòu)-邁點(diǎn)研究院聯(lián)合數(shù)百家全國(guó)主流媒體舉辦的“2019-2020旅游住宿業(yè)MBI頒獎(jiǎng)盛典暨高峰論壇”在上海召開，300位酒店品牌公司高管、100位投資機(jī)構(gòu)精英以及50余家主流媒體代表共計(jì)400余人出席，線上同步直播觀看人群累計(jì)達(dá)到30萬(wàn)人次。
一、數(shù)據(jù)賦能 探索未來(lái)新的可能
杭州東方網(wǎng)升股份有限公司董事長(zhǎng)、最佳東方網(wǎng)/先之網(wǎng)/邁點(diǎn)網(wǎng)/喬邦獵頭創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官喬毅開幕致辭，“今年是旅游住宿業(yè)MBI峰會(huì)的第九年，也是旅游住宿業(yè)最具挑戰(zhàn)的一年，如果要用兩個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)形容，那就是‘顛覆’和‘重生’”。
峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)旅游住宿行業(yè)首本品牌藍(lán)皮書《中國(guó)旅游住宿品牌發(fā)展報(bào)告（2019-2020）》正式發(fā)布。邁點(diǎn)COO羅欽解讀報(bào)告，他表示，疫情后品牌方加大單體整合、品牌翻盤升級(jí)、輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的力度，驅(qū)動(dòng)酒店方開源節(jié)流尋求突圍，對(duì)微觀、細(xì)節(jié)、業(yè)務(wù)、人力等多方面進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。
二、品牌賦能 嘗試保穩(wěn)+創(chuàng)新
對(duì)于中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展而言，來(lái)勢(shì)洶洶的疫情無(wú)疑是一場(chǎng)致命考驗(yàn)，酒店如何活下去？新旅居時(shí)代如何求變？現(xiàn)在是酒店并購(gòu)的好時(shí)機(jī)嗎？
1、專業(yè)和效率，才是酒店業(yè)活下去的根本？
首旅如家酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)表示，一個(gè)行業(yè)一定要有專業(yè)，不能因?yàn)樯虡I(yè)模式的變化而丟失根本，必須要有自身的核心專業(yè)內(nèi)容。孫堅(jiān)認(rèn)為，做酒店最重要的就是專業(yè)和效率。“過(guò)去的優(yōu)點(diǎn)給了我們很多束縛，我們自己要走出來(lái)，要看更多、聽更多、見(jiàn)更多、做更多。讓顧客有好的體驗(yàn)，這是永遠(yuǎn)正確的，但呈現(xiàn)方式和內(nèi)容一定要有變化，一定要與時(shí)俱進(jìn)?！?/p>
2、康養(yǎng)+旅居+新生活方式 能否打破高星酒店低坪效魔咒？
談及新生活方式，萬(wàn)達(dá)酒店及度假村副總裁陳孟超表示，“高星級(jí)酒店對(duì)于生活方式有顯著引領(lǐng)作用，例如日本某書店品牌打造了書+X模式，‘X’就是生活方式，那么房+X則是未來(lái)酒店業(yè)發(fā)展的方向?！奔颜讟I(yè)酒店集團(tuán)總裁助理宋挺認(rèn)為，酒店業(yè)大而全的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，新生活方式酒店應(yīng)該是針對(duì)消費(fèi)取向做出來(lái)的產(chǎn)品，尤其是針對(duì)租賃物業(yè)已經(jīng)到期的存量市場(chǎng)。
面對(duì)康養(yǎng)、旅居等新業(yè)態(tài)，綠地酒店旅游集團(tuán)總經(jīng)理李瑞忠從投資回報(bào)和規(guī)模效應(yīng)等角度表示不看好。有“保守者”，就有“激進(jìn)者”。洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健稱，“六善全球18家酒店選址絕美景致，給客人營(yíng)造一個(gè)與世隔絕、徹底放空自己的環(huán)境，不僅是住宿體驗(yàn)，更多是放空心靈的深化和感悟。”君瀾酒店集團(tuán)高級(jí)副總裁劉軍認(rèn)為，“我們現(xiàn)在做的事情是先做布局，下一步再規(guī)劃產(chǎn)品，努力把康養(yǎng)這個(gè)事情更好地做下去?！?/p>
3、“收并購(gòu)”VS“新品牌” 后疫情時(shí)代的中檔酒店機(jī)遇在哪？
談及酒店收并購(gòu)，書香酒店投資管理集團(tuán)有限公司黨委書記/董事長(zhǎng)朱巍認(rèn)為，現(xiàn)階段是最好的機(jī)會(huì)?！笆召?gòu)的酒店如果我們自己做，不僅物業(yè)成本高，而且付出的代價(jià)也更大?！敝星嗦蒙剿频昙瘓F(tuán)董事副總裁周剛認(rèn)為，收并購(gòu)要解決三大問(wèn)題：第一，現(xiàn)金流是否能夠生存下來(lái)；第二，能否有更多融資渠道進(jìn)行低成本收購(gòu)、重組和兼并；第三，重組過(guò)程中要跟自己的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)結(jié)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共度難關(guān)。
近兩年許多酒店品牌意識(shí)到已無(wú)法迎合新時(shí)代群體的需求，因此無(wú)論在整體結(jié)構(gòu)還是產(chǎn)品打造上都開始推陳出新。晗月酒店集團(tuán)副總裁夏子帆認(rèn)為，“早前，許多酒店就在考慮推出更加符合未來(lái)市場(chǎng)新需求的新品牌；等到疫情過(guò)去，一定會(huì)迎來(lái)新品牌井噴式的爆發(fā)?！眲P悅中國(guó)區(qū)副總裁兼宇宿酒店管理有限公司首席執(zhí)行官及董事總經(jīng)理孫武孫武認(rèn)為，在整體消費(fèi)升級(jí)、存量物業(yè)效率偏低下、租金整體的上漲的大環(huán)境下，不光是95后、90后，甚至70后，也開始對(duì)新鮮事物更感興趣?！爸挥衅放瓢倩R放，才能滿足市場(chǎng)需求”。東呈國(guó)際集團(tuán)董事/聯(lián)席總裁吳偉認(rèn)為，“與其說(shuō)是新生品牌出現(xiàn)，不如說(shuō)是主流品牌通過(guò)成本縮短、造價(jià)顛覆式的下降以及縮小人力成本的使用，來(lái)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品迭代和優(yōu)化?！鄙忻郎罴瘓F(tuán)CEO馬博認(rèn)為，未來(lái)如何通過(guò)用品牌的價(jià)值主張來(lái)整合更多有一定特色、吸引用戶的酒店產(chǎn)品并進(jìn)行品牌連鎖化，是一個(gè)值得探討的命題。
4、未來(lái)酒店品牌的發(fā)展 必須要做精、做新、做深？
世茂集團(tuán)副總裁、上海世茂酒店管理有限公司董事長(zhǎng)兼總裁、世茂喜達(dá)酒店集團(tuán)總裁唐鳴認(rèn)為，旅行消費(fèi)降級(jí)大背景下，行業(yè)的“冰凍期”仍將持續(xù)。未來(lái)品牌的發(fā)展必須要做得精、做得新、做得深。做精就是精于產(chǎn)品研發(fā)，精準(zhǔn)改善客人的痛點(diǎn)和癢點(diǎn)；做新就是跨界創(chuàng)新、“出圈”合作；做深包括文化挖掘、深度體驗(yàn)、打造明星產(chǎn)品等。
三、榮耀綻放 年度獎(jiǎng)項(xiàng)花落誰(shuí)家
峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，“2019年度旅游住宿業(yè)MBI潛力品牌”、“2019年度國(guó)際高端酒店影響力品牌”、“2019年度國(guó)內(nèi)高端酒店影響力品牌”、“2019年度精品酒店影響力品牌”、“2019年度全服務(wù)中檔酒店影響力品牌”、“2019年度有限服務(wù)中檔酒店影響力品牌”、“2019年度經(jīng)濟(jì)型酒店影響力品牌”、“2019年度平價(jià)酒店影響力品牌”、“2019年度客棧民宿影響力品牌”等共計(jì)9個(gè)品類的84個(gè)品牌獎(jiǎng)項(xiàng)一一揭曉，將本次盛典推向高潮。
