韓國首爾2022年1月24日 /美通社/ -- 韓國人參公社(Korea Ginseng Corp.,簡稱KGC)推出“World Map of Red Ginseng”(世界紅參地圖),根據(jù)去年正官莊 (CheongKwanJang) 紅參的海外市場銷售情況,按國家評選暢銷品,恭賀2022新年。
"Everytime"是一種易于攜帶和食用的條狀包裝紅參產(chǎn)品,在六個亞洲地區(qū)(包括日本)銷售排名第一。
作為韓流食品的起源,紅參在慶祝新年假期的亞洲已經(jīng)成為一種很受歡迎的禮品,海外市場的需求也在增加。由于年輕消費者有所增加,全世界越來越重視健康,加上韓劇的影響也提高了人們對紅參的認(rèn)識,從而推動了市場發(fā)展。電商發(fā)展推動銷售渠道多元化加上產(chǎn)品的升級換代也產(chǎn)生了積極影響。
韓國領(lǐng)先的紅參制造公司KGC的海外出口表現(xiàn)也很出色。與新冠肺炎爆發(fā)前的19年銷售額相比,20年銷售額增長了4.8%,21年第三季度的累計銷售額也較19年銷售額增長了約20%。
<“Tinghao Red Ginseng”銷售額最高的是中國大陸,最受歡迎的產(chǎn)品為“Korean Red Ginseng Roots”>
中國大陸在海外紅參市場中所占份額最大。中國大陸歷來將韓國產(chǎn)紅參稱為“高麗參”,并公認(rèn)其為一種高端藥品。
在中國大陸銷售的“Korean Red Ginseng Roots”因品質(zhì)得到了認(rèn)可,并已成為消費者為健康和送禮而購買的首選品牌。
由于韓國農(nóng)歷新年文化與中國大陸類似,中國大陸1月和2月的銷售額占年銷售額的20%以上。最暢銷的產(chǎn)品“Korean Red Ginseng Roots”春節(jié)期間的銷量也超過了20%。基于孝道文化,該產(chǎn)品經(jīng)常被作為送給老年人的禮物。
在臺灣和香港地區(qū),人們以前普遍認(rèn)為“它是一種適合老年人的產(chǎn)品,效果良好,但價格昂貴”,但據(jù)分析,條狀包裝紅參產(chǎn)品“Everytime” 推出之后,人們對紅參的印象已經(jīng)徹底改變了。
在臺灣地區(qū),“Everytime”以38%的市場份額排名第一,在將根參導(dǎo)向市場轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品導(dǎo)向市場方面發(fā)揮了重要作用。在保持紅參優(yōu)良功效的同時,它增加了便攜性和方便性,以30多歲的辦公人員為銷售目標(biāo),因此取得了成功。通過這些努力,2020年臺灣地區(qū)的銷售額較2017年增長了259%,實現(xiàn)了顯著增長。農(nóng)歷新年期間,該地區(qū)的銷售額占比也很高,占其年銷售額的19-20%。
在香港,人們也十分喜愛紅參。很久以前,香港地區(qū)就以其人參交易中心而聞名,從韓國進口紅參,售往世界各地。香港地區(qū)對傳統(tǒng)藥品的認(rèn)識和接受度很高,因此形成了一個比韓國醫(yī)藥市場更大的中醫(yī)藥市場。
在香港,“Everytime”的銷量也排名第一。人們認(rèn)識到它在韓國是一種熱銷品,方便食用,而且似乎所有年齡段的人購買它都是為了自己食用。排名其次的分別是含有紅參的紅石榴飲和野櫻莓飲產(chǎn)品。
<韓流推動韓國紅參在東南亞受熱捧,尤其是新加坡和越南增長最強勁>
在紅參出口的國家中,近年來增長較快的國家有新加坡、越南、馬來西亞等東南亞地區(qū)。由于韓國流行文化的發(fā)展,各種韓流產(chǎn)品開始風(fēng)靡,韓國紅參產(chǎn)品也深受當(dāng)?shù)厝藲g迎。
在新加坡和馬來西亞以華人消費者為主,他們對人參有所了解。
新加坡的“Everytime”銷量比例也最高。這個亞洲國家不同民族的人們生活在一起,東西方文化在這里交叉碰撞,人們樂意接納新事物。在馬來西亞,華人消費者也是主要的消費群體,銷售主要發(fā)生在最重要的節(jié)日新年(1月1日)?!?b>Everytime”也在本地銷售中位居榜首。這是因為韓劇非常受歡迎,而經(jīng)常作為植入式廣告出現(xiàn)的“Everytime”在當(dāng)?shù)卦絹碓绞軞g迎。
越南人非常喜歡紅參,認(rèn)為它是最豪華、最珍貴的健康禮物。在越南,“Everytime”銷量最高。由于年輕人比例很高,他們更喜歡容易攜帶和食用的產(chǎn)品。在越南最大的假期TET(農(nóng)歷新年第一天),它作為一種高質(zhì)量的健康禮物,很受當(dāng)?shù)厝藲g迎,在越南線上市場人參產(chǎn)品中排名第一。含有100%紅參濃縮液的“Red Ginseng Tablet”作為高端禮物很受歡迎,位居第二。
日本消費者非常重視產(chǎn)品質(zhì)量,在購買少量體驗后,只有在認(rèn)為合適時,才會表現(xiàn)出定期購買的傾向。
條狀包裝紅參產(chǎn)品“Everytime”在日本也很受歡迎。過去,紅參片賣得很多,但最近,經(jīng)常在韓劇里看到條狀包裝紅參的年輕一代越來越喜歡這種產(chǎn)品。
<在亞洲以外最大的市場美國,“Red Ginseng Extract”以其大容量和出色功效在美國排名第一>
除了亞洲國家,美國是世界上最大的人參產(chǎn)品市場和人參出口國。正官莊正努力發(fā)展當(dāng)?shù)厥袌?,在美國各地開設(shè)了30多家門店。
去年9月份,正官莊在紐約曼哈頓開設(shè)了一家體驗店Ginseng Museum Café。在這里,一些不熟悉紅參的外國人可以體驗和了解韓國人參的歷史和功效。
雖然大多數(shù)進店的都是亞洲人,但是非亞洲人也絡(luò)繹不絕的到來。特別是,人們對店里每天制作的“Red Ginseng Roots Liquid”反響很好。它的味道不像預(yù)期的那么苦,而且它內(nèi)部制作的事實值得高度贊賞。
在當(dāng)?shù)厥袌鲎钍軞g迎的產(chǎn)品是一種紅參濃縮物“Red Ginseng Extract”。與美國廣大的領(lǐng)土相比,店鋪并不多,所以消費者更喜歡那些購買后可以長時間食用的產(chǎn)品?!?b>Red Ginseng Extract”的容量為240克,可食用約3個月,具有豐富的紅參味道和香氣,因此也被稱為生活在美國的韓國中年人的必備品。
<澳大利亞和俄羅斯的紅參飲品“Hong Sam Won”以及中東的 “Red Ginseng Extract”>
在澳大利亞,飲品“Hong Sam Won”位居銷量榜首。通過進入Costco這樣的大型分銷店,擴大了體驗規(guī)模,味道很溫和,也可以讓當(dāng)?shù)厝颂岣邔t參的熟悉程度。“Red Ginseng Extract”銷量第二。
“Hong Sam Won”也是俄羅斯最暢銷的產(chǎn)品。它的味道類似于傳統(tǒng)的俄羅斯飲料(kvass),因?qū)】涤幸?,很受?dāng)?shù)厝说臍g迎,尤其是40歲以上女性。
在中東地區(qū),最受歡迎的產(chǎn)品是濃縮形式的“Red Ginseng Extract”。
<通過產(chǎn)品開發(fā)和電商實現(xiàn)銷售渠道多元化的出色結(jié)果>
在“紅參世界地圖”中,不同國家食用紅參的文化也不同,他們喜歡的產(chǎn)品類型也各不相同。雖然紅參在海外有著悠久的歷史,被稱為韓國食品的先驅(qū),但由于各國對保健食品的諸多規(guī)定,紅參的發(fā)展仍存在困難。近年來,各種紅參產(chǎn)品得到開發(fā),隨著產(chǎn)品注冊和市場開發(fā)的穩(wěn)步進行,取得了切實成果。
特別是,隨著新冠疫情后網(wǎng)購更加活躍,紅參的銷售顯著增長,尤其是電商平臺。KGC還將其海外子公司的所有主頁改為網(wǎng)上購物中心,并將正官莊產(chǎn)品的銷售擴大到天貓、亞馬遜、Lazada和Shopee等大型海外電商網(wǎng)站。
KGC 全球CIC總監(jiān)Kim Nae-soo表示:“紅參是韓國的文化驕傲,也是我們祖先傳承下來的重要遺產(chǎn),”他補充說:“我們將盡最大努力,以作為行業(yè)代表的責(zé)任感,向世界推廣我們的紅參。”