新加坡首個農(nóng)業(yè)科技展首次亮相，為糧食生產(chǎn)供應(yīng)與安全提供解決方案

新加坡2022年10月12日 /美通社/ -- 新加坡首個農(nóng)業(yè)科技展將在本月首次亮相，該地區(qū)的新興和知名農(nóng)業(yè)食品公司可通過該平臺推出、展示和測試其創(chuàng)新成果和解決方案。亞洲農(nóng)業(yè)食品科技博覽會(AFTEA)是星域展覽有限公司(Constellar)與國際合作伙伴DLG（德國農(nóng)業(yè)協(xié)會）聯(lián)合舉辦的專業(yè)展會，也是新加坡國際農(nóng)業(yè)食品周的重要活動，將于10月26日在金沙會展中心A廳和B廳舉行。

根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)是東南亞經(jīng)濟的主要產(chǎn)業(yè)，2020年約占東盟國內(nèi)生產(chǎn)總值的11%，但由于近年來農(nóng)業(yè)用地的日益短缺，以及各種挑戰(zhàn)帶來的問題，包括氣候變化、供應(yīng)鏈中斷和新冠疫情造成的農(nóng)場勞動力短缺等問題，都極大地影響了該地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

集團總裁昆汀(Jean-François Quentin)先生表示："為了加快該地區(qū)的技術(shù)采用和創(chuàng)新步伐，當(dāng)?shù)貙w行動和專業(yè)知識的需求日益迫切。AFTEA在推動和促進行業(yè)交流方面發(fā)揮著重要作用，因此我們期待通過舉辦該展會，將該地區(qū)的農(nóng)業(yè)食品科技企業(yè)鏈接起來、促進交流與合作。"

首屆AFTEA將聚焦知識共享和技術(shù)解決方案，通過應(yīng)對農(nóng)業(yè)和食品供應(yīng)方面的挑戰(zhàn)，提高農(nóng)業(yè)流程的質(zhì)量、效率和產(chǎn)出，在增加作物產(chǎn)量的同時提升自給自足能力。該展會將吸引超過15個國家的200多個參展商參展，包括加拿大、法國、德國、印度尼西亞、以色列、馬來西亞、韓國、新加坡和英國。AFTEA還將舉辦多場全球性和區(qū)域性農(nóng)業(yè)科技解決方案和創(chuàng)新成果發(fā)布會，主要覆蓋以下領(lǐng)域：

• 水產(chǎn)養(yǎng)殖：Seatobag的新一代水產(chǎn)飼料和生產(chǎn)系統(tǒng)；INSEACT的以昆蟲為食的蝦和魚飼料；Sea Green使用移動技術(shù)進行海藻養(yǎng)殖；Rynan Technologies的綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)解決方案。
• 食品加工與包裝：Bio-Circular (Biotics)的可生物降解PHBV聚合物；阿法拉伐(Alfa Laval)的魚、肉、昆蟲和植物蛋白加工系統(tǒng)。
• 食品安全與保障: Polkinghornes的完全可追溯牛肉生產(chǎn)系統(tǒng)；Faunatech Solutions基于智能手機的手持式診斷平臺，用于早期檢測關(guān)鍵疾病，監(jiān)測牛的健康狀況，并在農(nóng)場一級篩選牛奶質(zhì)量；STEP Systems GmbH用于專業(yè)植物生產(chǎn)的多功能測試儀；Natural Trace的有機和食品級可溯性解決方案。
• 新的食品技術(shù)：Bee-io Honey的無蜂蜂蜜；Plantae Bioscience的先進生物科技平臺，用于打造專用植物，增強營養(yǎng)和實施細胞農(nóng)業(yè)技術(shù)。
• 可持續(xù)發(fā)展和資源管理：V-Plus Agritech的循環(huán)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和用于農(nóng)業(yè)管理的物聯(lián)網(wǎng)自動化；AI Palette的趨勢預(yù)測工具；AMG Concept的樹木和植物管理系統(tǒng)；Pure Active Water不含化學(xué)物的可持續(xù)水處理與消毒系統(tǒng)；Sinisana Technologies用于提升資源管理的Web3應(yīng)用；Code Green針對可持續(xù)葡萄園精品葡萄酒的精選、分銷和零售解決方案。
• 都市/智能農(nóng)業(yè)：Mustard Seed Ventures的即插即用型智能微型農(nóng)場；Adas Hightex的一體化智能溫室解決方案；Biophilic的植物營養(yǎng)解決方案；Grower Agritech的室內(nèi)高價值真菌培養(yǎng)；Tamuz Technologies的植物基有機食品和畜牧解決方案；新加坡都市農(nóng)業(yè)伙伴(Urban Farming Partners Singapore) 在新加坡建立的首個一流室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)設(shè)施，采用100%經(jīng)過驗證的荷蘭園藝技術(shù)。
• 植物基蛋白質(zhì)和替代蛋白質(zhì)：Umami Meats的養(yǎng)殖海鮮；CellMEAT、Gelatex、Meatable和Steakholder Foods的培植肉；Nextferm的非轉(zhuǎn)基因素食蛋白；Perfect Day Inc采用精確發(fā)酵技術(shù)開發(fā)的無動物牛奶蛋白；Alchemy FoodTech的低GI、高纖維、高益生元植物性纖維；Hegg Foods的雞蛋替代品；WTH Foods的汁水充足的植物性金槍魚；Futura Ingredients的植物基配料解決方案。

促進新的知識共享和合作

除了展示以上各種解決方案之外，參會者還將能夠通過針對性的互動平臺，直接與行業(yè)專家、商界領(lǐng)袖和其他行業(yè)利益相關(guān)者溝通交流，以便在探索解決方案和合作時做出更明智的決定。這些平臺包括特別策劃的Sandbox和Living Lab，以及星域展覽有限公司的標志性商業(yè)配對和特邀買家計劃。

Sandbox將為參展企業(yè)簽署新的合作協(xié)議提供平臺。新加坡首個擁有設(shè)施的風(fēng)險資本食品加速器Innovate 360將分別與Space F、ProXes和Futura Ingredients簽署諒解備忘錄。這些諒解備忘錄將側(cè)重于新加坡與德國、馬來西亞和泰國的跨境交流和框架發(fā)展，以促進并使初創(chuàng)公司和企業(yè)在食品技術(shù)、市場推廣、OEM制造以及其他研究和開發(fā)計劃方面開展合作。

此外，參會者將有機會與行業(yè)專家探討以下話題：水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新、用于食品跟蹤和監(jiān)測的數(shù)字標簽、綠色融資、替代蛋白質(zhì)的本地化，以及建立可持續(xù)、包容性和彈性的農(nóng)業(yè)食品科技生態(tài)系統(tǒng)及都市農(nóng)業(yè)。

來自各個國家的代表、參展商和組織包括Amarenco集團、BluEat、Entreprise SG、Jah Cultura、翱蘭農(nóng)業(yè)控股(Olam Agri)和淡馬錫理工學(xué)院，他們也將分享有關(guān)在各自領(lǐng)域和國家部署解決方案和技術(shù)的工作和計劃的案例研究。發(fā)言人包括：

• Perfect Day高級副總裁（國際）Alex Brittain
• Steakholder Foods Ltd首席執(zhí)行官兼創(chuàng)始人Arik Kaufman
• 都樂陽光公司(Dole Sunshine Company)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新與企業(yè)風(fēng)險投資高級總監(jiān)Barbara Guerpillon
• 水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新中心主任Lee Chee Wee博士
• 瑞典企業(yè)ReFood創(chuàng)始合伙人Gustaf Brandberg
• The BLU EAT Company首席執(zhí)行官、總裁兼CSO Jean-Michel Pommet
• 新西蘭Trade Windows執(zhí)行經(jīng)理John Pennington
• 西班牙歐洲創(chuàng)新和技術(shù)發(fā)展基金會(European Foundation for Innovation and Technology Development)執(zhí)行副總裁Juan Francisco Delgado Morales
• 新加坡食品局工業(yè)發(fā)展和社區(qū)合作處處長Khoo Gek Hoon
• Jah Cultura首席執(zhí)行官Tan Chong Hui

AFTEA還將聯(lián)合舉辦可持續(xù)都市農(nóng)業(yè)論壇，該論壇由共和理工學(xué)院(RP)與新加坡知識產(chǎn)權(quán)公司和Trendlines農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新中心聯(lián)合承辦，旨在通過都市農(nóng)業(yè)解決與協(xié)調(diào)食品安全需求相關(guān)的關(guān)鍵問題，并討論諸如農(nóng)業(yè)成本和能源消耗高等挑戰(zhàn)。參會者還將見證首項新加坡農(nóng)業(yè)食品標準的發(fā)布，該標準旨在實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和畜牧業(yè)全方位農(nóng)場管理。相關(guān)新加坡標準由新加坡制造商聯(lián)合會組織和制定，與東盟和國際標準保持一致，讓本地農(nóng)場能夠在保護農(nóng)場環(huán)境的同時，采用質(zhì)量保證方面的最佳做法。

在Living Lab，參會者可以親自體驗農(nóng)業(yè)食品生產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)中的創(chuàng)新解決方案，其中包括Steakholder Foods的肉類和海鮮產(chǎn)品3D生物打??；Uniseal (Plantercell)和Grain International的垂直和都市農(nóng)業(yè)解決方案；以及淡馬錫理工學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新中心的循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖展示。

DLG董事會成員兼DLG Exhibitions總經(jīng)理Tobias Eichberg先生稱："DLG旨在深化國際食品產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)相關(guān)知識。新加坡是亞洲可持續(xù)農(nóng)業(yè)食品解決方案的城市創(chuàng)新中心，在此舉辦的亞洲農(nóng)業(yè)食品科技博覽會可幫助我們實現(xiàn)這一目標。該活動為期三天，不僅匯聚展覽、初創(chuàng)公司焦點和專家小組，還將提供溝通交流的機會，主要利益相關(guān)者可通過參加該活動，盡可能了解更多相關(guān)知識。無論是對于有啟發(fā)性的活動環(huán)境，還是可持續(xù)發(fā)展的新想法，我們都非常期待。"

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