上海2022年11月6日 /美通社/ -- 專屬于咖啡愛好者的連續(xù)4天限時(shí)狂歡 -- 千億“咖”位，“啡”嘗昆山，首屆昆山咖啡文化節(jié)定檔 11月10日-13日，昆山?婁江碼頭。在被譽(yù)為具有中國特色的咖啡"硅谷"-- 昆山，首屆昆山咖啡文化節(jié)將攜多類型的活動(dòng)、賽事、產(chǎn)業(yè)論壇和市集活動(dòng)閃亮登場。全體活動(dòng)秉承以咖啡為媒，傳遞快樂的理念，為咖啡愛好者們帶來一場咖啡盛宴。本活動(dòng)由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、昆山市人民政府指導(dǎo)，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)、昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)共同主辦，昆山市商務(wù)局 、昆山綜合保稅區(qū)管理局、上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合承辦。
*此次活動(dòng)將遵照昆山最新防疫要求落實(shí)各項(xiàng)措施，前來參加的朋友們請(qǐng)關(guān)注"昆山發(fā)布"或"昆山開發(fā)區(qū)發(fā)布"官方微信公眾號(hào)了解詳細(xì)防疫內(nèi)容，積極配合做好自身健康防護(hù)的第一責(zé)任人。
近日，國務(wù)院第七次全國人口普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室編制的《2020中國人口普查分縣資料》顯示目前我國共有105個(gè)大城市，這105個(gè)大城市中還包括4個(gè)縣級(jí)市，江蘇昆山市就是其中之一。
2021年，昆山市地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)4748.06億元。此前江蘇昆山市已連續(xù)17年位居我國縣域經(jīng)濟(jì)百強(qiáng)之首，特別是其咖啡產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成"全產(chǎn)業(yè)鏈"與"國際化"兩大特色，被譽(yù)為具有中國特色的咖啡"硅谷"。
串豆成鏈，力爭千億，昆山傳遞中國咖啡硬實(shí)力
一座城，因咖啡而香飄四溢。當(dāng)昆山和咖啡的邂逅，會(huì)碰撞出怎樣的火花？
2020年3月，美國500強(qiáng)企業(yè)星巴克當(dāng)年在華投資的首個(gè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目 -- 星巴克中國"咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園"，簽約落戶昆山開發(fā)區(qū)；2020年11月，億政食品投產(chǎn)開業(yè)，9000噸生豆倉儲(chǔ)及2.3萬噸咖啡烘焙產(chǎn)能，旨在打造國內(nèi)最大的咖啡豆烘焙生產(chǎn)基地；2020年1月，法國路易達(dá)孚咖啡豆貿(mào)易中心項(xiàng)目，在昆投資設(shè)立；2022年5月，瑞幸咖啡發(fā)布計(jì)劃總投資1.2億美元在昆山開發(fā)區(qū)建設(shè)集咖啡研發(fā)、烘焙生產(chǎn)及銷售中心于一體的瑞幸咖啡昆山烘焙工廠，預(yù)計(jì)年烘焙生產(chǎn)加工咖啡豆3萬噸……
昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)作為昆山市地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的"壓艙石""主戰(zhàn)場"，依托強(qiáng)大的制造業(yè)基礎(chǔ)，立足提升產(chǎn)業(yè)鏈水平，著力打造集"亞太咖啡生豆物流分撥中心 - 亞太咖啡平臺(tái)交易中心 - 亞太咖啡研發(fā)制造中心 - 亞太咖啡品牌銷售中心"為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，力爭通過三到五年的努力，形成新的千億級(jí)規(guī)模。
千億“咖”位，“啡”嘗昆山首屆昆山咖啡文化節(jié)攜多個(gè)亮點(diǎn)活動(dòng)登場
全程活動(dòng)包含4大亮點(diǎn)，涵蓋咖啡市集、咖啡賽事、咖啡店聯(lián)動(dòng)和咖啡杯測(cè)體驗(yàn)活動(dòng)，一站式對(duì)外輸出咖啡文化新體驗(yàn)。
亮點(diǎn)活動(dòng)一：【喝咖啡·我請(qǐng)客】全城打卡送咖啡
2022年11月8日-11日
【喝咖啡?我請(qǐng)客】昆山全城聯(lián)動(dòng)打卡送咖啡活動(dòng)作為首屆昆山咖啡文化節(jié)的衍生項(xiàng)目，將在2022年11月8日-11日舉辦，"千億‘咖'位，萬杯暖城"，近百家的精品咖啡店鋪和相關(guān)知名咖啡品牌，應(yīng)邀相約昆山舉行為期4天的全城聯(lián)動(dòng)打卡送咖啡活動(dòng)。
已確定參加本次活動(dòng)的咖啡館品牌有：
沒有店名咖啡店、VESH COFFEE（前進(jìn)路一店）、VESH COFFEE（前進(jìn)路二店）、昆小咖咖啡（大戲院店）、昆小咖咖啡（湖畔店）、昆小咖咖啡（花橋店）、201coffee、舍里咖啡、WAFA 58 COFFEE(仁寶1館）、WAFA 58 COFFEE(丘鈦微2館)、咖法1475（和風(fēng)雅頌店）、咖法1475（森林店）、咖法1475（康城店）、咖法1475（虹橋路店）、咖法1475（金浦店）、貓屎咖啡（新江南店）、貓屎咖啡（千燈店）、貓屎咖啡(中茵世貿(mào)廣場店)、Five³五的三次方、陌岸咖啡(西城后街店)、陌岸咖啡(蒙特利店)、陌岸咖啡(昆城廣場店)、陌岸咖啡(蘇外店)、百春新宇咖啡、GalleryCoffee畫廊咖啡、科創(chuàng)咖啡、昆山@咖啡、原始部落咖啡、Ecoffee大象咖啡、小角落咖啡、桑籬咖啡、凡爾賽咖啡、貓頭鷹咖啡、放學(xué)后咖啡、松間咖啡、如是學(xué)咖啡、千燈勒米時(shí)光咖啡店、MY.COFFEE、俏魔女咖啡、昆山狼行征途咖啡
巖咖啡、兩只猴子咖啡、毓秀西點(diǎn)咖啡工作室、云圖咖啡店、意利深度咖啡店、卡布琪琪咖啡、哈咖啡、Double Win Coffee (萬象路店）、Double Win Coffee (中山路店)、Pam咖啡、重生咖啡、COSTA COFFEE昆山金鷹店、COSTA COFFEE昆山昆城國際廣場店、COSTA COFFEE昆山首創(chuàng)奧特萊斯店、逗留咖啡、金炭咖啡（凱悅店）、金炭咖啡（弘輝店）、金炭咖啡（虹祺店）、金炭咖啡（商廈店）、金炭咖啡（高新區(qū)）、金炭咖啡（公安局店）、金炭咖啡（人才市場店）、金炭咖啡（政府店）、金炭咖啡（亭林店）、金炭咖啡（政務(wù)西區(qū)）、金炭咖啡（城東區(qū)）、金炭咖啡（海創(chuàng)店）、金炭咖啡（虹橋店）、昆山逅來咖啡店。（*以上排名不分先后）
亮點(diǎn)活動(dòng)二：50+家精品咖啡店·一起打嗝吧
2022年11月10日-13日
作為首屆昆山咖啡文化節(jié)的承辦單位，上海博華國際展覽有限公司（以下簡稱上海博華）將咖啡市集帶到了昆山，于2022年11月10日-13日在婁江碼頭室外展區(qū)舉辦首屆昆山咖啡文化市集。屆時(shí)將邀請(qǐng)來自長三角地區(qū)50+家精品咖啡店或知名咖啡品牌參與，以開設(shè)快閃店、展示等形式進(jìn)行咖啡及周邊售賣活動(dòng)，讓昆山市民在千平場地內(nèi)即可體驗(yàn)各式精品咖啡，實(shí)現(xiàn)咖啡自由。
*首屆昆山咖啡文化節(jié)現(xiàn)場攤位平面圖
已確定出席本次現(xiàn)場咖啡節(jié)展位的咖啡館及供應(yīng)鏈品牌有：
費(fèi)羅多咖啡、金貓咖啡、紅碩咖啡、什燕咖啡、德馨、Welbilt、歐力、ONEWAY COFFEE、HB、明謙、撲滿咖啡、之外咖啡、諾丁頓咖啡、Comme A La Maison、one way street、津自、金炭咖啡、小角落、雨山咖啡、舍里咖啡、烙印咖啡、特華得、雅美咖啡、Costa Coffee、布蕾克Cafebreak、寶路通、陌岸咖啡、云隱咖啡、TYPICA COFFEE、Mismatch、十一耳咖啡、Funky dinosaur、
群青咖啡、BEANBOOK、昆小咖、北歐青蛙、鮮活、艾啡莉莉、Amazing Cacao、愛咪、瑰夏傳奇、陋室銘咖啡、Aloha、PROMAX COFFEE、馬路咖啡、王森、Marzo Coffee、Kyo Coffee、緋燃、Blue Collared、王力、熠果、三豆客、星巴克咖啡。（*以上排名不分先后）
亮點(diǎn)活動(dòng)三：讓咖啡更好玩，嗅覺與味覺的較量 -- 咖啡杯測(cè)互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)
2022年11月10日-13日
想要親自感受下咖啡的各種奇妙風(fēng)味嗎？此次首屆昆山咖啡文化節(jié)為大家打來了咖啡杯測(cè)互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。
上海博華將邀請(qǐng)旗下主辦的HOTELEX酒店及餐飲系列展會(huì)的知名咖啡豆供應(yīng)商攜帶多種風(fēng)味的主流咖啡豆產(chǎn)品在室內(nèi)活動(dòng)展區(qū)每日組織3場大眾杯測(cè)體驗(yàn)活動(dòng)。活動(dòng)中大家可以通過"望"、"聞"、"嘗"的方式探究各種咖啡風(fēng)味，親身體驗(yàn)味道控制帶來的風(fēng)味改變和自身味覺的變化，更加深刻地認(rèn)識(shí)咖啡，愛上咖啡。
亮點(diǎn)活動(dòng)四：新機(jī)遇，咖啡產(chǎn)業(yè)論壇
2022年11月10日-11日
和此次首屆昆山咖啡文化節(jié)同期舉辦的還有2022中國（昆山）國際咖啡產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)?；顒?dòng)將于11月10日-11日在江蘇省昆山市金鷹尚美酒店（昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)珠江中路99號(hào)）舉辦。
大會(huì)由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、昆山市人民政府主辦，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)、昆山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)、昆山市商務(wù)局承辦，中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)食品行業(yè)委員會(huì)支持，具體由上海博華國際展覽有限公司、昆山華元會(huì)務(wù)會(huì)展服務(wù)有限公司運(yùn)營。
本屆大會(huì)以"世界咖啡 中國質(zhì)造"的主題，立足中國咖啡生產(chǎn)與消費(fèi)，面向世界咖啡產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈，構(gòu)建咖啡經(jīng)濟(jì)融入中國的"雙循環(huán)"新發(fā)展格局。
2022中國（昆山）國際咖啡產(chǎn)業(yè)大會(huì)還將同期舉辦中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡與飲品專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)。專業(yè)委員會(huì)的成立將廣泛團(tuán)結(jié)咖啡與飲品骨干企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持共建、共享、共治的方針，為促進(jìn)咖啡與飲品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮積極作用。
屆時(shí)，相關(guān)政府部門、咖啡主產(chǎn)國官員、國內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)地區(qū)、重要平臺(tái)和相關(guān)機(jī)構(gòu)將會(huì)如期參會(huì)，通過主題報(bào)告、專題分享、嘉賓對(duì)話、互動(dòng)交流和會(huì)員企業(yè)展示等形式，共同交流研討年度行業(yè)主題，為中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。
亮點(diǎn)活動(dòng)五：2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽
2022年11月10日-13日
2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽歷經(jīng)成都、紹興、武漢，上海分賽區(qū)后，終于將迎來收官之戰(zhàn) -- 2022世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽（China Coffee Roasting Championship，簡稱"CCRC"）。賽事將于首屆昆山咖啡文化節(jié)同期在昆山·婁江碼頭于11月10日-13日舉辦。
本屆總決賽聚集了來源于2022賽季成都、紹興、武漢，上海四個(gè)分賽區(qū)的22位晉級(jí)選手。同時(shí)大賽邀請(qǐng)了來自眾多知名精品咖啡品牌的且具有專業(yè)背景資質(zhì)的主理人、負(fù)責(zé)人和高管擔(dān)任由5位主審和9位感官評(píng)委組成的評(píng)委團(tuán)，為本屆CCRC咖啡烘焙賽事2022收官總決賽保駕護(hù)航，賽出專業(yè)賽出熱愛。
世界烘焙大賽(World Coffee Roasting Championship，簡稱"WCRC")是無數(shù)咖啡烘焙選手夢(mèng)寐以求的舞臺(tái)。2016年由上海博華國際展覽有限公司經(jīng)World Coffee Events授權(quán)引入舉辦中國區(qū)選拔賽。此項(xiàng)賽事分為三個(gè)板塊：咖啡生豆的評(píng)級(jí)，設(shè)定指定咖啡豆的最優(yōu)烘焙曲線，杯測(cè)咖啡豆烘焙成品的品質(zhì)，是對(duì)烘焙師的專業(yè)素質(zhì)及能力的綜合考核。
11月10日-13日來昆山?婁江碼頭，一站式體驗(yàn)咖啡文化的中國印記。千億"咖"位，"啡"嘗昆山，歡迎愛好咖啡的各位來昆山，品嘗中國好咖啡。
更多展會(huì)資訊、活動(dòng)及賽事資訊、餐飲動(dòng)態(tài)，請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)：Hotelex上海酒店及餐飲展。關(guān)注公眾號(hào)，點(diǎn)擊觀眾注冊(cè)，即可免費(fèi)觀展。
