——雙方合作開發(fā)下一代自動化和清潔解決方案
上海2023年5月22日 /美通社/ -- 2023年5月17日，在美國芝加哥國際餐飲及酒店用品展覽會上，藝康集團宣布與Miso Robotics建立新的合作伙伴關系，兩家公司將共同開發(fā)下一代自動化解決方案，幫助餐飲服務企業(yè)更有效地達到衛(wèi)生要求。
Miso Robotics董事長和創(chuàng)始人Buck Jordan表示："我們非常高興藝康能夠成為我們的投資者和戰(zhàn)略合作伙伴。藝康在水、衛(wèi)生和感染預防解決方案與服務方面的專業(yè)知識和領導地位無可比擬，我們期待共同努力，為我們的客戶和整個餐飲服務行業(yè)創(chuàng)造新的價值。
"用機器人和智能自動化改變餐飲業(yè)"的Miso Robotics成立于2016年，其理念是機器人可以消除餐廳廚房中枯燥、臟亂及危險的任務。該公司創(chuàng)建了世界上第一個自主的機器人廚房助手——Flippy，為快餐店實現了油炸站的自動化。如今，Miso Robotics應用人工智能、機器學習、計算機視覺和數據分析來創(chuàng)造機器人，使餐廳更安全、更容易、更友好。
藝康執(zhí)行副總裁兼全球特種產品總經理John Houghtby說："100年來，藝康一直走在創(chuàng)新的最前沿，以幫助餐飲服務客戶實現其運營和可持續(xù)發(fā)展目標。展望未來廚房，我們很高興能與餐飲服務行業(yè)人工智能自動化的先行者Miso Robotics合作，支持他們創(chuàng)造更好、更安全、更高效廚房的愿景。"
藝康認為，Miso Robotics的價值主張解決了其主要餐飲服務行業(yè)客戶面臨的首要挑戰(zhàn)——勞動力成本和可用性。餐飲從業(yè)者普遍存在流動性高、不穩(wěn)定等負面因素。越來越多的快餐連鎖店正在通過機器人和人工智能緩解這個問題。先進技術可以減少食品準備和服務所需的工人數量。Miso Robotics的解決方案使這些客戶能夠實現食物制作和生產環(huán)節(jié)的自動化，并將他們的勞動力集中在最具價值、面向公眾的餐廳職能上。
在過去的一個世紀里，藝康用科學創(chuàng)新來服務于客戶的廚房，使其更清潔、更安全、更可持續(xù)。相信藝康的投資將支持Miso Robotics的增長和創(chuàng)新，并使兩家公司能夠合作，探索新的機會，通過自動化和數字解決方案提高食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生和效率。
關于藝康
藝康集團（紐交所代碼：ECL）作為近300萬個客戶網點值得信賴的合作伙伴，是全球水、衛(wèi)生、感染預防解決方案和服務領域的領導者，致力于保護公眾健康和生態(tài)健康，從而實現自身和客戶的業(yè)務健康。藝康集團銷售額達140億美元，匯聚了47,000多名員工，為分布于全球170多個國家的食品飲料、餐飲、零售、酒店、醫(yī)療健康和工業(yè)市場客戶提供全面科學的解決方案、數據驅動的洞察和世界一流的服務，提升食品安全，助力維護清潔安全的環(huán)境，優(yōu)化水資源和能源的利用，提高運營效率并實現可持續(xù)發(fā)展。
關于Miso Robotics
Miso Robotics正在通過智能自動化解決方案徹底改變商業(yè)餐飲服務，解決后臺廚房運營中的一些最大問題。Miso的人工智能驅動平臺將機器人技術、機器學習、計算機視覺和數據分析等結合起來，為其突破性產品的開發(fā)提供動力，包括：Flippy 2、CookRight和Sippy。
憑借在最初的五年中通過品牌合作積累的實實在在的行業(yè)知識和經驗，Miso的產品不斷發(fā)展以推動一致性、提高生產力、降低成本并改善整體用餐體驗。
