廣州2024年1月25日 /美通社/ -- 龍年新春將至,廣州四季酒店邀賓客闔家歡聚,在各具傳統(tǒng)特色的年俗氛圍中,解鎖妙趣福年。
大年初一上午酒店將舉行精彩的醒獅表演,獅隊踏著鏗鏘有力的鑼鼓聲和節(jié)拍,精彩的采青表演一氣呵成。群獅起舞,萬象更新,氣勢如虹,共同迎接熱鬧新春。大年初一至初八,酒店推出揮春送福、新春糖畫與手作祈福香囊等趣味體驗,解鎖龍年的年味儀式感。在紅彤彤的紙張上親手寫下福字,一點一揮,于飄逸的墨香中體驗經(jīng)典的傳統(tǒng)揮春年俗。糖畫上的新年是什么樣的?用轉(zhuǎn)盤隨機挑選圖案,看糖畫老師以手里金色的糖漿為墨,慢慢變成栩栩如生的精致糖畫。不妨再親手做個祈福香囊迎新年,往繡有吉祥花紋的香囊袋里填滿自己喜歡的草本香料,迎祥納福。
年夜飯亦是不可缺少的儀式感,品嘗由星廚團隊精心打造的團圓家宴,為新春增添粵韻年味。食材尤為講究,選用海鮮入饌,配以精湛廚藝悉心烹調(diào),"龍騰四海",端上桌時煙霧繚繞,仿若祥龍翱翔空中。熬制后的龍蝦高湯加入蛋白蒸制做底,配上小炒龍蝦肉,龍蝦一物兩吃,享受每一口的鮮美。注入匠心與吉祥意味的豐盛佳肴更是不能缺席,清蒸東星斑寓意"年年有余",而粵語里"雞"與"吉"諧音,且有"無雞不成宴"的說法,一道深受食客喜愛的愉粵軒脆皮雞,燒雞皮脆柔滑,"金雞報喜"攜來新春好運,喜事連連。供二至二十人團聚的除夕團圓宴,除夕夜當日還有限定抽獎活動,每席可獲贈福運抽獎券一張。
春節(jié)的餐桌上也少不了盆菜的身影。作為一道傳統(tǒng)的廣府菜,愉粵軒精選鮑魚、海參、花膠等超過9種佳品燴制而成,盆滿缽滿享團圓和味。四款新春盆菜禮盒現(xiàn)已接受預(yù)訂。禮盒內(nèi)含一個可明火加熱的陶瓷煲,取出食材搭配鮑汁,完全加熱后食用,只需簡單幾步,便可端上家宴的餐桌。
在新春到來之際,酒店已經(jīng)提前在酒店的各個角落裝點上新春氛圍,一層的龍年鴻運屋參照傳統(tǒng)嶺南民居為設(shè)計靈感,櫥窗內(nèi)陳列著各式年貨,新春曲奇禮盒、春節(jié)糕點禮盒、財運興龍巧克力等,傳達心意滿載的新春祝福。到訪廣州四季酒店,一同啟幕新春,共赴妙趣旅程,迎接龍年鴻運!詳詢或預(yù)定請?zhí)崆爸码?span id="spanHghlte73b">86 (20)8883 3888。