餐廳與飯店
上海浦東文華東方酒店攜手英國(guó)WEDGWOOD瑋致活推出“紅運(yùn)現(xiàn)定”新春私宴
新春期間，上海浦東文華東方酒店攜手英國(guó)傳統(tǒng)瓷器品牌WEDGWOOD瑋致活，于米其林一星中餐廳雍頤庭聯(lián)合推出“紅運(yùn)現(xiàn)定” 新春私宴，呈獻(xiàn)雅致摩登的饗宴聚會(huì)儀式感。
百勝中國(guó)連續(xù)第三年入選彭博性別平等指數(shù)
百勝中國(guó)控股有限公司今日宣布公司連續(xù)第三年入選彭博性別平等指數(shù)（GEI）。
百勝中國(guó)連續(xù)三年蟬聯(lián)“中國(guó)杰出雇主”認(rèn)證
百勝中國(guó)控股有限公司（紐交所股票代碼：YUMC；聯(lián)交所股票代碼：9987）宣布公司被杰出雇主調(diào)研機(jī)構(gòu)評(píng)為2021年“中國(guó)杰出雇主”。
麥當(dāng)勞中國(guó)第十一次獲得“中國(guó)杰出雇主”認(rèn)證
1月25日，麥當(dāng)勞中國(guó)榮獲杰出雇主調(diào)研機(jī)構(gòu)（Top Employers Institute）的“中國(guó)杰出雇主2021”認(rèn)證。
食物也要戴“口罩”？左庭右院獲第十屆上海公共關(guān)系案例金獎(jiǎng)
1月14日下午，兩年一度的上海市第十屆優(yōu)秀公共關(guān)系案例頒獎(jiǎng)大會(huì)在中國(guó)金融信息中心舉行。上海左庭右院鮮牛肉火鍋，憑借在餐飲抗疫行動(dòng)中實(shí)施的創(chuàng)新項(xiàng)目，被評(píng)為金獎(jiǎng)。
山海有相逢：與閩菜狀元佛跳墻，在閩和南晚宴相逢
深圳2021年1月22日 /美通社/ -- 佛跳墻，當(dāng)屬閩地第一名菜。閩和南，閩菜新貴品牌，沿襲「綠島餐飲集團(tuán)」純臻傳奇，以精致閩南菜款待各方人客。2021年1月，閩和南攜鎮(zhèn)店之寶 -- 八臻佛跳...
La Liste最佳餐廳2021特別獎(jiǎng)揭曉
為了聲援世界各地的廚師和餐館，La Liste取消了年度排名，并于今天公布了一系列新的特別獎(jiǎng)和一份新推出的深度出版物《美食觀察家》，它利用該餐館指南無與倫比的數(shù)據(jù)庫，發(fā)掘我們?nèi)蝻嬍澄幕械男屡d見解和創(chuàng)意。
Popeyes南京中央商場(chǎng)旗艦店盛大開業(yè)
今日，風(fēng)靡全球的炸雞大師Popeyes正式宣布入駐南京，于南京新街口中央商場(chǎng)（南京市中山南路79號(hào)）正式開設(shè)其首家南京旗艦店，以純正地道的路易斯安那風(fēng)味為南京的消費(fèi)者帶來別具一格的美食體驗(yàn)。
石梅灣威斯汀度假酒店舉辦“閃耀星空”跨年倒計(jì)時(shí)DJ派對(duì)
白駒過際，萬象更新，喜迎元旦。2020年12月31日晚，石梅灣威斯汀度假酒店舉行一場(chǎng)別出心裁“閃耀星空”主題跨年倒計(jì)時(shí)。大家齊聚一堂，一起倒數(shù)、歡呼、迎接氣球雨、在絢麗的煙火和許愿聲中，聆聽新年鐘聲的敲響。
舌尖上的家鄉(xiāng) 李錦記希望廚師“夸夸我的家鄉(xiāng)味”
12月22日，李錦記希望廚師在成都用一道道菜肴作出了回答。當(dāng)天的成都財(cái)貿(mào)職高實(shí)訓(xùn)室內(nèi)，來自成都希爾頓酒店、希爾頓嘉悅里酒店、銀杏餐飲的餐飲業(yè)代表也紛紛為希望廚師的家鄉(xiāng)味道點(diǎn)贊。
麥當(dāng)勞新疆首發(fā)，全新旗艦餐廳雙店齊開
今天，麥當(dāng)勞新疆維吾爾族自治區(qū)的雙首店 -- 烏魯木齊市北京路匯嘉時(shí)代廣場(chǎng)餐廳和經(jīng)開萬達(dá)廣場(chǎng)餐廳同時(shí)開業(yè)。
Green Common綠客門內(nèi)地首店 正式落戶上海長(zhǎng)寧來福士廣場(chǎng)
以香港為起點(diǎn)、拓展到亞洲及全球，備受素食及綠色飲食愛好者喜愛的Green Common綠客門，將于12月23日落戶上海，正式登陸長(zhǎng)寧來福士。
粵彌香 煥未來，杭州錢江新城萬豪酒店萬豪中餐廳2.0升級(jí)揭幕
2020年12月18日晚，杭州錢江新城萬豪酒店在1樓大宴會(huì)廳舉辦萬豪中餐廳2.0升級(jí)揭牌儀式及品鑒晚宴，來自杭州華聯(lián)置業(yè)有限公司、萬豪國(guó)際集團(tuán)、杭州錢江新城萬豪酒店的多位核心管理層代表和重要嘉賓出席儀式。
百勝旗下餐廳利用創(chuàng)新科技，持續(xù)升級(jí)用餐體驗(yàn)
百勝中國(guó)控股有限公司旗下品牌持續(xù)利用數(shù)字化新技術(shù)，不斷提升顧客用餐體驗(yàn)，驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)。2020年，公司率先推出“AI無人餐車”和“智能取餐柜”；與此同時(shí)，升級(jí)的無人甜品站和沉浸式餐廳用交互式體驗(yàn)科技進(jìn)一步提升了消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)。
中國(guó)內(nèi)地第二家“麥當(dāng)勞叔叔之家”正式落“滬”
12月15日，內(nèi)地（大陸）第二家“麥當(dāng)勞叔叔之家”正式在上海啟用。
Adyen與Hungry Jack's合作，透過付款主導(dǎo)型全新功能改善客戶服務(wù)
阿姆斯特丹2020年12月9日 /美通社/ -- 作為世界眾多領(lǐng)先企業(yè)首選支付平臺(tái)的Adyen（AMS: Adyen）今天宣布，該公司已與澳大利亞快餐企業(yè)Hungry Jack's建立合作，以改善...
格林酒店2020年第三季度季報(bào)
中國(guó)領(lǐng)先的酒店管理集團(tuán)公司格林酒店集團(tuán)（NYSE:GHG，以下簡(jiǎn)稱“格林酒店”，“格林”或“公司”）公布了截至2020年9月30日未經(jīng)審計(jì)的第三季度財(cái)報(bào)。酒店收益恢復(fù)至同期80%以上，連續(xù)三個(gè)季度遠(yuǎn)高行業(yè)恢復(fù)平均水平。
圣培露推出青年廚師學(xué)院新媒體項(xiàng)目
米蘭2020年11月30日 /美通社/ --?圣培露（S.Pellegrino）宣布推出圣培露青年廚師學(xué)院
重塑糧食系統(tǒng)，為聯(lián)合國(guó)糧食系統(tǒng)峰會(huì)奠定基礎(chǔ)
Barilla集團(tuán)兼Barilla基金會(huì)主席Guido Barilla宣布了一項(xiàng)重要活動(dòng)，其標(biāo)題為“重塑從農(nóng)場(chǎng)到餐叉的糧食系統(tǒng) -- 為聯(lián)合國(guó)2021年糧食系統(tǒng)峰會(huì)奠定基礎(chǔ)”。
潮出新滋味-從都國(guó)際莊園任命莫鑒潮先生為中廚行政總廚
廣州2020年11月27日 /美通社/ -- 從都國(guó)際莊園酒店任命莫鑒潮先生為潮皇匯中廚行政總廚 ，他將全面負(fù)責(zé)潮皇匯中餐廳廚房日常運(yùn)營(yíng)管理等工作。莫師傅多年來主要扎根于粵菜本土地區(qū)，工作足跡遍布成都...
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