北京2017年11月29日電 /美通社/ -- 傳統(tǒng)概念中，酒店是一次性塑料用品的消耗大戶，僅是行業(yè)俗稱的“六小件”（牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)液、沐浴液和梳子）就會(huì)造成大量的塑料垃圾；中國(guó)酒店行業(yè)每天消耗的一次性洗漱用品達(dá)120萬(wàn)套，產(chǎn)生的塑料廢棄物超過(guò)840噸，而這些塑料則需要約2700噸石油才能提煉出來(lái)。
除耗費(fèi)資源外，目前塑料垃圾的主要處理方式是填埋和焚燒，既占用了寶貴的土地，也會(huì)對(duì)土壤和空氣造成污染。那么，有什么辦法能減少酒店塑料廢品給資源、環(huán)境帶來(lái)的負(fù)面影響呢？
近日，海航酒店集團(tuán)就和國(guó)際廢品回收專家泰瑞環(huán)保（Terra Cycle）合作，在旗下唐拉雅秀品牌酒店啟動(dòng)了“零廢之旅”項(xiàng)目，對(duì)酒店產(chǎn)生的塑料廢品進(jìn)行回收。廢棄物在經(jīng)過(guò)分類、消毒、切割和融化后，通過(guò)最新的環(huán)保技術(shù)，被做新的塑料顆粒，可用于生產(chǎn)新的戶外塑料用品。
使用這一技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)塑料廢品的循環(huán)再生，真正做到塑料的零填埋，零焚燒。
海航酒店集團(tuán)是泰瑞環(huán)保在國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的第一個(gè)合作伙伴，而“零廢之旅”的啟動(dòng)則是海航酒店集團(tuán)深化可持續(xù)發(fā)展理念、踐行“堅(jiān)持節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的基本國(guó)策”要求的最新動(dòng)作。
近年來(lái)，海航酒店集團(tuán)已經(jīng)將降低能耗、低碳環(huán)保的理念融入了酒店經(jīng)營(yíng)管理的方方面面，從酒店設(shè)計(jì)、建造、運(yùn)營(yíng)和管理等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，從軟、硬件兩方面同時(shí)提升資源使用效率。在各成員酒店和員工中樹(shù)立牢固的節(jié)能環(huán)保意識(shí)，打造新型綠色酒店。
以管理促節(jié)能，推廣可持續(xù)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)需要“綠水青山就是金山銀山”理論一樣的頂層設(shè)計(jì)，酒店企業(yè)也需要從頂層管理入手，建立從上而下的系統(tǒng)。在環(huán)境管理體系建設(shè)方面，海航酒店集團(tuán)成立了由公司高層帶頭的綠色環(huán)保小組，制定了全面綠色經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；日常運(yùn)營(yíng)方面，集團(tuán)制定節(jié)能目標(biāo)并詳細(xì)計(jì)量各項(xiàng)資源使用量，同時(shí)定期開(kāi)展節(jié)能檢查和考核，不斷提升集團(tuán)環(huán)境管理水平。
集團(tuán)還持續(xù)履行合同能源管理模式（EMC），監(jiān)控成員酒店用能情況，指導(dǎo)成員單位科學(xué)用能。例如杭州花港海航度假酒店就制定了詳細(xì)的能源管理策略，設(shè)置節(jié)能管理小組，積極開(kāi)展設(shè)備管控和維護(hù)并開(kāi)展節(jié)能改造項(xiàng)目。
酒店明確節(jié)能管理小組以及各部門節(jié)能工作職責(zé)，并設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)節(jié)能管理專員，負(fù)責(zé)具體的節(jié)能措施的管控和整改落實(shí)。通過(guò)落實(shí)、完善能源管理策略的同時(shí)開(kāi)展必要的節(jié)能改造，員工節(jié)能意識(shí)普遍提升，能源使用效益凸顯。例如，與2015年相比，杭州花港海航度假酒店2016年的能耗總額降低了3.8%，用電量、用水量及用氣量也均有下降。
在酒店建設(shè)方面，海航酒店集團(tuán)完成了《可持續(xù)發(fā)展：設(shè)計(jì)和建造指南》，工程技術(shù)部還對(duì)以往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，撰寫完成了《綠色酒店認(rèn)證指引》及《優(yōu)秀實(shí)踐案例集》以供所有旗下酒店參考執(zhí)行。
為營(yíng)造更加濃厚的節(jié)能環(huán)保氛圍，集團(tuán)還定期在內(nèi)部成員酒店中開(kāi)展環(huán)保技術(shù)溝通和分享，推廣可持續(xù)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，方便各成員酒店就日常工作中遇到的問(wèn)題展開(kāi)提問(wèn)與討論。為了借鑒世界先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，海航酒店集團(tuán)還組織內(nèi)部成員酒店管理者及員工參觀考察集團(tuán)并購(gòu)的外部酒店，如茉莉雅島希爾頓、波拉波拉島瑞吉、墨爾本Aitken Hill等酒店，從國(guó)際一流酒店中學(xué)習(xí)領(lǐng)先的環(huán)保經(jīng)驗(yàn)，提升自身環(huán)保技能。
多渠道鋪排，打造地方特色綠色環(huán)保型酒店
海航酒店集團(tuán)旗下酒店眾多，能耗場(chǎng)景也各有不同；因此根據(jù)各地實(shí)際情況開(kāi)展節(jié)能項(xiàng)目就顯得尤其重要。
例如，儋州海航新天地酒店借助海南省得天獨(dú)厚的日照條件，著重建設(shè)太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)，目前太陽(yáng)能熱水系統(tǒng)供應(yīng)的熱水達(dá)到整個(gè)酒店熱水使用量近70%；東莞唐拉雅秀酒店對(duì)熱水系統(tǒng)中空氣源熱泵進(jìn)行改造，對(duì)酒店生活熱水、泳池加熱、廚房設(shè)備進(jìn)行升級(jí)，并停用原有蒸汽鍋爐，設(shè)置了智能運(yùn)行控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了更高效、節(jié)能的運(yùn)營(yíng)方式。東莞唐拉雅秀酒店將鍋爐改熱泵后，在用電量只增加2.6%的條件下，柴油用量降低5.5%，煤氣用量降低67.4%，能源費(fèi)用降低22%；長(zhǎng)春海航名門飯店對(duì)中央空調(diào)和照明系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)，照明節(jié)能率達(dá)70%以上，整體技術(shù)改造可使酒店每年減少電力消耗80多萬(wàn)度，相當(dāng)于減少80萬(wàn)公斤的二氧化碳排放。
海航酒店集團(tuán)還積極開(kāi)展環(huán)保公益活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色低碳的生活方式。旗下天津中心唐拉雅秀酒店、?？谥秀y海航國(guó)商酒店等連續(xù)多年積極參與“地球一小時(shí)”活動(dòng)，熄滅頂樓Logo燈，調(diào)暗酒店公共區(qū)域不必要的燈光，并邀請(qǐng)住店客人及員工參與此次活動(dòng)，號(hào)召公眾從衣食住行做起，在日常生活中踐行可持續(xù)的生活和消費(fèi)方式。環(huán)比2015年，海航酒店集團(tuán)自管酒店的電力能耗下降了20.8%，天然氣用量縮減了16.4%，總用水量減少了13.8%。
在“綠色酒店、生態(tài)環(huán)保”的運(yùn)營(yíng)理念指導(dǎo)下，海航酒店集團(tuán)旗下天津中心唐拉雅秀、儋州海航新天地、?？谥秀y海航國(guó)商酒店等都獲得了“中國(guó)綠色飯店”認(rèn)證，北京唐拉雅秀酒店還榮獲國(guó)際旅游聯(lián)合會(huì)頒發(fā)的國(guó)際旅游大獎(jiǎng)“艾里緹斯”較佳綠色環(huán)保酒店獎(jiǎng)（Elites Best Green Hotel）。
打造綠色環(huán)保酒店也是符合酒店企業(yè)商業(yè)利益的雙贏選擇。Booking.com早先發(fā)布的《2017年可持續(xù)旅游發(fā)展報(bào)告》顯示，98%的受訪中國(guó)旅客表示愿意在今年嘗試入住綠色環(huán)保型酒店，并有超過(guò)一半（69%）的旅客將入住綠色環(huán)保型住宿視為踐行可持續(xù)旅游的首選，中國(guó)旅客對(duì)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念的支持甚至超過(guò)全球旅客的平均水平。
在政策和市場(chǎng)的雙重支持下，海航酒店集團(tuán)將繼續(xù)致力于為來(lái)自世界各地的旅客創(chuàng)造良好舒適、綠色環(huán)保的住宿環(huán)境；共建美麗中國(guó)的同時(shí)，也積極成為全球生態(tài)文明建設(shè)的參與和貢獻(xiàn)者。
