廣州2021年5月21日 /美通社/ -- 近日，在信息時報舉辦的“追光20年”社區(qū)傳播生態(tài)大會上，李錦記憑借希望廚師公益項目獲得“金獅20年公益伙伴”的榮譽。
“追光20年”是信息時報舉辦的行業(yè)創(chuàng)新大會，為基層社會治理和優(yōu)質品牌深耕本土提供更多解決方案。李錦記希望廚師項目，一直努力將李錦記“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”的企業(yè)使命和國家政策相結合，致力于用公益為企業(yè)和社會創(chuàng)造更多價值。十年來，項目逐漸獲得了社會各界的稱贊與認可，成為精準扶貧、鄉(xiāng)村振興的典范。
李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊代表接受“金獅20年公益伙伴”榮譽
全額資助希望廚師到城市去學廚
2011年，李錦記創(chuàng)新推出希望廚師項目，以“扶志+扶智”的公益模式，通過發(fā)揮企業(yè)資金、人才和行業(yè)優(yōu)勢，發(fā)動社會各界力量，招募和培養(yǎng)符合條件的有志青年入讀國家重點職業(yè)高中中餐烹飪專業(yè)，通過職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，幫助眾多鄉(xiāng)村有志青年走出大山、掌握一技之長，讓他們享受優(yōu)質教育，使其更好成長，更快發(fā)展。
作為一個長期公益計劃，李錦記采取全額資助（全額學雜費+生活補助+交通補貼）的方式資助有志青年免費學廚，申請者被李錦記希望廚師項目錄取后，將入讀國家級重點職業(yè)高中，進行為期3年的培訓。
目前，李錦記希望廚師項目與北京市勁松職業(yè)高中、成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學校、廣州市旅游商務職業(yè)學校這3所學校合作，師資由全國頂尖的烹飪名師組成，為學生提供全面的廚藝培訓及基礎教育，學生畢業(yè)后將獲得國家認可的中專畢業(yè)證書。
“扶貧+扶智”推動教育公平、共建美好社會
迄今為止，李錦記已捐資千萬，希望廚師項目惠及四川、重慶、貴州、云南、甘肅、山西、陜西、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、河南、河北、山東、湖南、湖北、廣西、廣東、江西、海南20個省市的873名青年。
李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊表示：“李錦記希望廚師項目通過教育改善社會不均等，改善民生，也因此獲得社會各界的認可。這也鞭策我們要把希望廚師項目發(fā)揮更大的作用，期望能起到示范作用，吸引其他企業(yè)推行類似項目，使各行各業(yè)可持續(xù)發(fā)展，同心共建更美好的社會。”
一直以來，李錦記深諳扶貧先扶智的道理，讓經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的孩子接受良好教育，通過教育幫扶使之獲得一技之長、改變命運。李錦記中國企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊介紹，自90年代起，李錦記在家鄉(xiāng)興建‘李兆南紀念小學’及‘李文達中學’、創(chuàng)立‘李錦記希望廚師項目’、設立李錦記企業(yè)獎教獎學金……李錦記始終響應國家大政方針，以實際行動為脫貧攻堅貢獻自己的力量。
2021年李錦記希望廚師項目全國招生啟動
今年是李錦記希望廚師項目成立10周年，李錦記將繼續(xù)踐行“思利及人”的核心價值觀和“發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化”的使命，為中餐業(yè)貢獻新力量。5月4日，李錦記醬料集團啟動2021年“李錦記希望廚師項目”招生工作，在全國范圍內(nèi)接受符合條件的青年報名。有志成為希望廚師的青年可登錄李錦記官方網(wǎng)站（www.LKK.com），點擊正上方的“2021李錦記希望廚師項目”專區(qū)或關注李錦記希望廚師微信公眾號（（lkk_hopeaschef）了解詳情并報名。
本項目報名截止時間為6月30日。7月中旬-8月初，李錦記希望廚師項目招生小組將深入各地，對符合報名條件的申請人展開筆試、面試和家訪等工作，并在8月中下旬確定最終錄取名單。受助學生將于8月底9月初正式報到入學。今年，李錦記希望廚師項目將繼續(xù)在北京市勁松職業(yè)高中、成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學校、廣州市旅游商務職業(yè)學校3所重點職業(yè)學校開班，在全國范圍內(nèi)招募100余名符合條件的有志青年學廚圓夢，為更多家庭送去希望。
